الريش المشوية على الطريقة الهندية

[سحرالشرق]

http://store6.up-00.com/2017-04/149176407722621.jpgمقادير

4 -6 اشخاص

2 كيلو ريش بتلو .
2 بصلة متوسطة مفرومة.
5 فص ثوم مفري.
باقة كسبرة خضراء مفرية.
ليمونة كبيرة.
1 عبوة ( روب) زبادي متوسطة الحجم.
3 ملعقة كبيرة مايونيز
3 ملعقة كبيرة خل أبيض.
1/4 كوب زيت زيتون.
(التوابل):



ملعقة صغيرة كمون مطحون.
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود.
ملعقة صغيرة لومي(ليمون أسود عماني) مطحون.
ملعقة صغيرة حبة البركة .
ملعقة صغيرة كركم.
3 قرن تمر هندي منقوع في كوب ماء.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار.
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.


طريقة التحضير

ضعي التتبيلة بالكبة واخلطي جيدا حتى يتكون خليط ناعم.

في وعاء عميق ضعي الريش وقلبي معها التتبيلة واتركيها في البراد ليلة كاملة.

إشوي الريش على الفحم أو ضعيها في صينية بالفرن، ثم أشعلي قطعة فحم وضعيها مع الريش الناضجة لتأخذ طعم ورائحة الشواء المحببة.


قدميها مع سلطة حارة وأرز أبيض بسمتي، وبالهنا والشفا.

[حكآية روح]

مَوضُوع آإككثرمن روعـہ , http://www.g-roo7y.com/vb/images/icons/028.gif
يعطيكك آلعِعِآإفيـۃ ,http://www.g-roo7y.com/vb/images/smilies/r1.gif http://www.g-roo7y.com/vb/images/smilies/sdw.gif
،’
مِمِآإننحرم .. http://www.g-roo7y.com/vb/images/smilies/wfrwqf5w.png

[ذبحني غلاك]

يسلموا دياتك سحر الشرق
والله يعطيك العافيه

[متيم منووله]

تسلم الايادى
ويدووم الابداع
والتميز الراقى
تقديرى واحترامى
http://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200%20%2851%29.gif

[عتاب الياسمين]

:
سَلمت يِداك
إقتطافَ جمَيل ورآئِع
يَعطيكَ العَـافيه
لاعدمناكhttp://www.jreee7.com/vb/images/smile_files/341.pnghttp://www.jreee7.com/vb/images/smilies/260.gif .~

:

[уαѕмєєη..❀❀]

يعطيك العافيه عَ الوصفه
إنتقآء رآئع كـ روعة حضوركـ
لك كل الشكر والتقديرٌ ..؛’ ♥

[هريسه]

وااااو وصفه رااااائعه ياقلبي تسسسسسلم الايادي ياروحي:100 (102):

[MojRd a7sas]

سّلِمتِ يًدِآكْ
عّلِى جميًلِ طرٍحكْ وَحسّن ذآئقتِكْ
يًعّطيًكْ رٍبيً ألِف عّآفيًه
بإنتِظآرٍ جدِيًدِكْ بكْلِ شوَق
لِكْ منيً جزيًلِ آلِشكْرٍ وَآلِتِقدِيًرٍ
موَدِتِيً
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200%20%2851%29.gif

[بنت اليمن]

سلمت أناملك ع الطرح والوصفه الشهية
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء

[دلاُل..✾]

دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

[reda laby]

http://3b8-y.com/vb/uploaded/580_01535743479.gif
شوفت بعينى ماحدش قال لى
وصفة تجنن والله لذيذة
شكرا ليك لصنع ايديك
طعمة اكيد . خطوة عزيزة
:100 (90):
http://3b8-y.com/vb/uploaded/580_11534253019.png

[عذبة المعاني]

‏







فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية .. ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَ جَديِدكًـم بشغفَ .. :308773e9e2a1a279e65



‏

[حسن الوائلي]

فَيْضٌ مِنَ الْجَمَالِ أَنَهْمِرُ كَالْْغَيْثِ
مِنْ سَحَابَةِ الْأبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ وَالْعَطَاءِ
سَحَرَ أنَامِلِ عَزَفَتْ لَحْنًا مِنَ التَّأَلُّقِ عَانَقَ الْمَجْدُ
سَلَّمَتِ الأيادي وَبُورِكَ نَبْضُكُمِ الْهَادِرُ
دُمْتُم وَدَامَ تَمَيُّزُكُمْ نِبْرَاسًا لَا يَنْطَفِئُ
تَحِيَّتَي وَخَالِصَ الْوَدِّ وَالتَّقْديرِ

[♥..αмαℓ]

*,

جلب راقي وانتقاء مميز
بوركت جهودك المثمرة
ولا حرمنا عطائك
ودي ..

:100 (103):

[رهينة الماضي]

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

:100 (103)::100 (103):

[همس الروح]

سلمت أناملك على الوصفة الشهيــــــــة
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري
:200 (52):

[عبير الليل]

‏ انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~
|
‏:bright_flower_by_va

[همس الروح]

سلمت أناملك على الوصفة الشهيــــــــة
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري
:200 (52):

[رهينة الماضي]

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

:100 (103)::100 (103):

[بنت الخيال]

..



;


أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

[وتين]

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم
:ezgif-4-5226ff7684: