طريقة عمل البريوش في البيت خطوة خطوة ( يوم في قسم )

[مـخـمـلـيـة]

المكوّنات

ماء دافئ – كوبان
حليب سائل دافئ – كوبان
خميرة – ملعقتان كبيرتان
سكر – 8 ملاعق كبيرة
بيض – 2
زيت – كوب ونصف
ملح – رشّة
دقيق – بحسب الحاجة
زبدة ليّنة – 4 ملاعق كبيرة
للوجه:
بيض – 1
فانيليا – نصف ملعقة صغيرة
عسل دافئ – بحسب الرغبة



https://img.atyabtabkha.com/OmYcKHNsY81kvoUQmf00d8E4gTQ=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/af/72/af725c370430d06e8d6dbc154e0ea642cc2cf4a4.jpg

1- في وعاء، ذوّبي الخميرة مع السكر والحليب واتركي الخليط جانباً لـ5 دقائق.

https://img.atyabtabkha.com/7_bzYT9uMiWOu46LysG3T0_gvKk=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/8f/3d/8f3d40d0439a199de791c335a1de971c3ad30385.jpg

2- أضيفي البيض.

https://img.atyabtabkha.com/6iNMS4FTgYOS5RprhjIxvJbDt_s=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/a7/28/a728f8605b3da0cf0609a423a43e7fbf821dec85.jpg

3- ضعي الزيت والملح.

https://img.atyabtabkha.com/Wc0fkpm6ivQzLokylnR95okJt5A=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/41/58/415881fd9584aed7d503f05d95daa576bed3f179.jpg

4- أسكبي الماء واخلطي.

https://img.atyabtabkha.com/Q6ZeqKqSmrdPa6MD4tJypKuITlc=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/e3/5f/e35fd2d26ab8e74876f7aeb23d15baf610c4beb9.jpg

5- أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن الدائم للحصول على عجينة طرية لا تلتصق.




6- أضيفي الزبدة واعجني قليلاً بيديك.

https://img.atyabtabkha.com/luLaZ-gJA3n-sk4QgnZvfnHIYVY=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/ac/dc/acdc5b57df7c9afce0d8001d24c1b620c12963a6.jpg

7- غطّي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.

https://img.atyabtabkha.com/1V2Kw0MIp8i769CkvuEz2n6WSt0=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/5e/f8/5ef81ca131bdf301cc4dc1dd6933971a28c2b5aa.jpg

8- قسّمي العجينة إلى عدّة كرات ثمّ بالشوبك، مدّي كلّ كرة عجين وقطّعيها بقطّاعة الكوكيز الدائريّة الصغيرة.




9- ضعي 3 دوائر متلاصقة الأطراف على بعضها.




10- لفي القطع حول نفسها على شكل رول ثمّ اقطعي كل رول نصفين بطريقة أفقية.

https://img.atyabtabkha.com/PAbFTMx3tWy_5z7Nw0gI5PSzHng=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/4e/81/4e81d9d1cb1309cd55e0a8ace4355b5b257517e6.jpg

11- وزّعي الورد داخل قالب.

https://img.atyabtabkha.com/a2ra6JFb95g-vvzY3rjWt8bmZ1k=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/fa/c1/fac1d9818ddaa9a8b4d613dd3d9f5268066955d9.jpg

12- غطّي القالب واتركي العجين يختمر من جديد لـ45 دقيقة.

https://img.atyabtabkha.com/khCxAuGjAUGQKn9myB1koMGHtpM=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/43/cd/43cd281fbade33ec2a391aaee9fb98ba1cb356a3.jpg

13- في وعاء، أخفقي البيض مع الفانيليا.

https://img.atyabtabkha.com/LhePNi42MD5DCDzm37RIubB2Fo8=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/6c/55/6c556c6078508d5619e2d59c8fe1e831cab95202.jpg

14- بواسطة فرشاة، إدهني بخفة وروية خليط البيض على العجين.

https://img.atyabtabkha.com/czqEX65bBpDd-EMd4Jlx-ao4a6s=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/80/a8/80a8b21460639fd346b5e47973539d54409460af.jpg

15- أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى تمام نضوج العجين.

https://img.atyabtabkha.com/kkDJc9a0sT2X0KrTJ7GmI3N3Lko=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/39/58/39581f3663985fb0e7ef46a15c103ddcf658edaa.jpg

16- أخرجي القالب من الفرن وادهنيه بواسطة فرشاة بالعسل الدافئ.

https://img.atyabtabkha.com/h3rz6lNrNgZ4MA03XYQslZjQjis=/640x360/smart/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/88/1b/881b40ef0c6a637a2ec43c1732a71d1e1dc11a4c.jpg

[ملاذ الصمت ♪]

شكراً يَ ألق
لـِ جمال هذا الانتقاء وَ التقديم
دمتم بخير

[مـخـمـلـيـة]

مروركم كــ ضياء النجوم
ويوشم كلماتي ظلالا جميلة
تحيتي وتقديري وباقة ورد :100 (6):

[بِيَانُو ~]

سلمك اللّه على المجهود
و الإفَادة ..
" مودتِي " .

[مـخـمـلـيـة]

مروركم كــ ضياء النجوم
ويوشم كلماتي ظلالا جميلة
تحيتي وتقديري وباقة ورد :smile35:

[امير بكلمتى]

جلب رائع ومميز
سلمت وسلم مجهودك الجميل
وبانتظار جديدك
مودتي

[مـخـمـلـيـة]

مروركم كــ ضياء النجوم
ويوشم كلماتي ظلالا جميلة
تحيتي وتقديري وباقة ورد :5ajle (40):

[reda laby]

http://3b8-y.com/vb/uploaded/580_01535743479.gif
شوفت بعينى ماحدش قال لى
وصفة تجنن والله لذيذة
شكرا ليك لصنع ايديك
طعمة اكيد . خطوة عزيزة
:100 (90):
http://3b8-y.com/vb/uploaded/580_11534253019.png

[مـخـمـلـيـة]

مروركم كــ ضياء النجوم
ويوشم كلماتي ظلالا جميلة
تحيتي وتقديري وباقة ورد :200 (44):

[الشاهين]

وصفة شهية
سلمت الايادي
وشكرا لجهودك
تحياتي


http://a.up-00.com/2018/07/153237660210731.png

[مـخـمـلـيـة]

مروركم كــ ضياء النجوم
ويوشم كلماتي ظلالا جميلة
تحيتي وتقديري وباقة ورد :pink_love_iii_by_lu

[امير بكلمتى]

تسلم آيــــــاديــك
موضوع جميل وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
تحيــــاتي لك

[مِيرلين]

‏








الله يسعدكك
ويعطيك الف عافيهه

[مـخـمـلـيـة]

مروركم كــ ضياء النجوم
ويوشم كلماتي ظلالا جميلة
تحيتي وتقديري وباقة ورد :_iconflyingheartspl

[سلمى]

http://www.majalisna.com/gallery/40/40_212223_1340189722.gif

[مـخـمـلـيـة]

مروركم كــ ضياء النجوم
ويوشم كلماتي ظلالا جميلة
تحيتي وتقديري وباقة ورد :200 (44):

[عتاب الياسمين]

،/
وصفه شهيه
وجميله شكله هالطبق
وطريقته سهله
سلمت الايادي على الطبق الشهي
،/
:lily___bullet__righ

[مـخـمـلـيـة]

مروركم كــ ضياء النجوم
ويوشم كلماتي ظلالا جميلة
تحيتي وتقديري وباقة ورد :100 (6):

[ڵسٰعًـہٌ عِـڜڨ ❀♪]

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

[مـخـمـلـيـة]

الروعة حضوركم الجميل الباذخ
اسعدني تواجدكم ونثر حروفكم العطره
مودتي التي لا تفنى :100 (6):

[رهينة الماضي]

دام التألق
ودام عطاء قلمك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (51).gifhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (51).gif

[مـخـمـلـيـة]

الروعة حضوركم الجميل الباذخ
اسعدني تواجدكم ونثر حروفكم العطره
مودتي التي لا تفنى :200 (44):

[حـُـلم]

وصفه تشهي
الله يعطيك الف عافيه
ننتظر جديدك بكل شوق
مني ارق التحايا واعذبها

[مـخـمـلـيـة]

الروعة حضوركم الجميل الباذخ
اسعدني تواجدكم ونثر حروفكم العطره
مودتي التي لا تفنى :_iconflyingheartspl

[امير بكلمتى]

إنتقَاء موّفق
سلمت أناملك الرّقيقة
دام عبقُ حضوركك و جمَال نشاطك
دمتِ بسعادة

[مـخـمـلـيـة]

لاعدمتُ نوراً يبزغ من حروفكم
لكم مني جل الشكر وَ التقدير وَ الإحترام
لـ آرواحكم أكاليل الياسمين :_iconflyingheartspl

[وردة حمراء]

تسلم الايادي

[مـخـمـلـيـة]

الروعة حضوركم الجميل الباذخ
اسعدني تواجدكم ونثر حروفكم العطره
مودتي التي لا تفنى :200 (44):

[جوري]

| ...



































وصفة شهية وطبق لذيذ
تسلم الأيادي
تحيتي والياسمين ..!

http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200%20(53).gif

[مـخـمـلـيـة]

لاعدمتُ نوراً يبزغ من حروفكم
لكم مني جل الشكر وَ التقدير وَ الإحترام
لـ آرواحكم أكاليل الياسمين :redroseplz:

[إلين]

شكرا على هالوصفه وتسلم دياتك يارب
تقبل تحياتي و كلماتي القليلة في حق موضوعك المميز
في انتظار كل جديدك القيم

[مـخـمـلـيـة]

لاعدمتُ نوراً يبزغ من حروفكم
لكم مني جل الشكر وَ التقدير وَ الإحترام
لـ آرواحكم أكاليل الياسمين :_heart__rvmp_by_bad

[عبير الليل]

جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
:100 (105):

[مـخـمـلـيـة]

لاعدمتُ نور وبهجة حضوركم
لكم مني جل الشكر وَ التقدير وَ الإحترام
لـ آرواحكم أكاليل الياسمين :261:

[امير بكلمتى]

انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~
|
‏https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100%20(103).gif

[بنت الخيال]

سلمت أناملك على الطريقه
عواافي على قلبك يا رب

[مـخـمـلـيـة]

اشكركم ع اهتمامكم
وردودكم المميـــزة
تواجـــدكم كرقــة الــورد
دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم :smile35:

[♥..αмαℓ]

*,

طبق رآئع وجميل كجمال روحك
دآئمـآ مانرى الإبدآع والتمييز يلآمس أطروحاتك
لآحرمنـآ الله من هالابداع والجمال
لك خآلص ودي..

:100 (103):

[مـخـمـلـيـة]

اشكركم ع اهتمامكم
وردودكم المميـــزة
تواجـــدكم كرقــة الــورد
دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم :smile35:

[بنت الخيال]

تسلم آلأيادي ع آلوصفة آلشهية

[مـخـمـلـيـة]

اشكركم ع اهتمامكم
وردودكم المميـــزة
تواجـــدكم كرقــة الــورد
دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم :smile35:

[مـخـمـلـيـة]

اشكركم ع اهتمامكم
وردودكم المميـــزة
تواجـــدكم كرقــة الــورد
دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم :smile35:

[بنت الخيال]

سلمت أناملك على الطريقه
عواافي على قلبك يا رب

[بنت الخيال]

تسلم آلأيادي ع آلوصفة آلشهية .

[مـخـمـلـيـة]

اشكركم ع اهتمامكم
وردودكم المميـــزة
تواجـــدكم كرقــة الــورد
دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم :smile35:

[امير بكلمتى]

سلمت يداك
طرح مميز ورائع
وأطروحاتك دائماً قيّمة
ثريه بالجمال والابداع
دمت برضا
تحياتي لك

[مـخـمـلـيـة]

نسمات عطرة معبقة
من اريج حروفكم وكلماتكم النديّة
شكرا لهذه الاطلالة الراقية
وهذا الثناء البديع
شكرا من القلب لكل حرف :red_rose_by_jasmine

[كريزما]

تسلم الايادي الماهرة
على الوصفة اللذيذة
الله يعطيك العافية

[كريزما]

سلمت اناملك ع اختيارك
كل التقدير
:cute_pink_flower_fo

[مـخـمـلـيـة]

اشكركم ع اهتمامكم
وردودكم المميـــزة
تواجـــدكم كرقــة الــورد
دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم :smile35:

[امير بكلمتى]

رائع تسلم اناملك
بانتظار جديد ابداعاتك
بكل شوق

https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200%20(50).gif

[مـخـمـلـيـة]

مروركم اضفى جمالاً لمتصفحي
وتواجدكم اضاف بهجة للسطور
باقات الياسمين تعانق أرواحكم :smile35:

[بنت اليمن]

جزاك الله خيراً
على الموضوع الرائع والمميز
دام لنا تميزك وحضورك الرائع
وخالص التقدير والاحترام