منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 28-12-2018, 03:39 PM

توست باللحم والقشطة يعتبر من الأطباق الجانبية، والذي يعد من الأطباق السهلة، وهو عبارة عن لحم مفروم مع البصل، وهو طبق لذيذ يمكنه إعداده بأي وقت، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع توست باللحم والقشطة، و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية.

طريقة صنع توست باللحم والقشطة
المكونات

8 شرائح توست.
كوبان من القشطة.
كوب من الجبن السائل.
نصف كيلو من اللحم المفروم.
حبتين بصل مفرومة.
ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
نصف ملعقة من البهارات.
ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
زيت حسب الحاجة.

طريقة التحضير

الخطوة 1
قلبي البصل مع الزيت على النار حتى يذبل البصل.
الخطوة 2
أضيفي اللحم و بهريه بالملح و الفلفل الأسود و البهارات و الهيل، و اتركيه على النار حتى يجف الماء عنه.
الخطوة 3
أخلطي القشطة مع الجبن في وعاء و اتركيه جانبا.
الخطوة 4
ضعي شرائح التوست في صينية مدهونة بالزيت، ثم وزعي اللحم فوق شرائح التوست.
الخطوة 5
غطي اللحم بشرائح توست أخرى، ثم صبي خليط القشطة فوقها.
الخطوة 6
ضعي الصينية بالفرن و اتركيه حتى يحمر أطرافها، ثم حمريها من الأعلى.
طريقة تقديم توست باللحم والقشطة
ضعي شرائح التوست باللحم و القشطة في طبق للتقديم و قدميها ساخنة كطبق جانبي.

المصدر : منتديات عبق الياسمين