الموضوع
:
ر كعك المثلثات التركية
عرض مشاركة واحدة
#
1
26-01-2019, 11:56 PM
عضويتي
»
815
اشراقتي
»
Aug 2018
كنت هنا
»
اليوم (01:37 AM)
آبدآعاتي
»
1,494,708[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
ر كعك المثلثات التركية
تحضير كيكة المثلثات التركية
المقادير:
4 بيضات
كاس ونصف سكر
نصف كاس زيت
نصف كوب من الماء الدافئ
1 فاني سكر
2 خمارات او 2 بيكنج باودر
2 كؤوس دقيق مع 2 م ك من الدقيق
مقادير الصلصة:
3، 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو
2 كوب حليب
أكثر قليلا من السكر نصف كوب
التزيين:
جوز الهند او كوك
الطريقة:
نفصل ابيض البيض عن الاصفر نطرب الابيض مع السكر جيدا
حتى يصبح ابيض مثل الثلج نضيف له اصفر البيض
واحدة تلوى الاخرى مع الاستمرار في التحريك بعدها
نضيف الزيت ثم الماء ونمزج جيدا بعدها نضيف الخميرة والسكر الفانيلا.
وبعدها الدقيق على مراحل مع الاستمرار
في التحريك حتى نكمل كل كمية الدقيق
نصب الخليط في صينية مربعة او
مستطيلة الشكل مدهونة مسبقا بالزيت
ونرش عليها دقيق نصب الخليط
بشكل متساوي وندخلها الفرن حتى تنضج
وتاخذ لون ذهبي
في هده الاثناء نجهز الصلصة
نضع مقادير الصلصة في كاسرول
على النار ونحرك جيدا ونتركها جانبا
بعد اخراج الكيك من الفرن نقطعها
مربعات ثم مثلثات بنفس الحجم
نضع اطراف الكيك في الصلصة ثم
في الكوك او جوز الهند
نستمر هكذا مع باقي قطع الكيك
حتى ننتهي ونتركها تبرد قليلا
ونقدمها وبصحتكم مسبقا
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
الف شكر اخي تاجر الاحزان على التوقيع الرائع
زيارات الملف الشخصي :
10997
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 705.57 يوميا
MMS ~
رهينة الماضي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى رهينة الماضي
البحث عن كل مشاركات رهينة الماضي
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
11723
نِقاطي
»
45035479
تمَّ شُكْرِي
»
14,636
شَكرَت
»
20,825
رَصيدِي
»
20733
نِقَاط التَّحَدِّي
»
11004
تلقَّيْتُ
»
34437
أَرسَلت
»
25236