عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 18-04-2019, 02:20 PM
جازلك غيري غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 874
 اشراقتي » Oct 2018
 كنت هنا » 20-06-2023 (12:52 PM)
آبدآعاتي » 257,312[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » متابعه كل ماهو جديد
موطني » دولتي الحبيبه Kuwait
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
افتراضي بسبوسه محشيه بالقشطه



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المكوّنات
كوبان سميد
كوبان سكر
كوبان لبن
كوب زيت نباتي
4 حبات بيض
ملعقتين صغار فانيليا
ملعقتين صغار باكينغ بودر

الحشوة :
كوبان حليب سائل
ملعقتين كبار نشا
ملعقة كبيرة طحين
علبة قشطة بوك
لدهن القالب :
طحينة

الخطوات
نخفق البيض والسكر والفانيليا ثم يضاف السميد والسكر والزيت ولبن والباكينغ بودر ويخلطو جيدا يقسم الخليط الى قسمين متساويين


يدهن قالب بايركس طحينة ويصب اول قسم في القالب وتخبز في الفرن لحتى يجمد الخليط وتستوي في هذه الاثناء نضع الحليب ونشا والطحين على النار مع تحريك المستمر حتى يشتد الخليط من ثم نضيف علبة القشطة


نخرج القالب من الفرن وتوزع القشطة على وجهها بتساوي دون الاقتراب الى الحواف نصب فوق القشطة القسم الثاني من البسبوسة ونشغل النار من الاعلى على نار هادئة ونتركها لتتحمر نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم تقطع وتقدم لاتحتاج الى قطر لكن من الممكن نرش على وجهها خطوط خفيفة من القطر عند تقديم وتزين بالفستق الحلبي




 توقيع : جازلك غيري



رد مع اقتباس