الموضوع: شوربة دجاج بالشعيرية لشهر رمضان
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 13-05-2019, 10:01 PM
روح أنثى غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 781
 اشراقتي » Jul 2018
 كنت هنا » 04-07-2021 (06:14 PM)
آبدآعاتي » 403,068[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا » صوري مُتنفسي هنا
 
 
شوربة دجاج بالشعيرية لشهر رمضان




شوربة الشعيرية بالدجاج




مجموع الوقت

40 دقيقة
وقت التحضير

10 دقيقة
وقت الطبخ

30 دقيقة

2 أشخاص

سهل



المكوّنات

  • صدر دجاج – 1
  • مرق دجاج – ليتر
  • زنجبيل طازج مبشور – ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس – فص
  • شعيرية – 50 غرام
  • جزر مقطع إلى مكعبات – 1
  • بطاطس مقطعة إلى مكعبات – 1
  • صلصة صويا – ملعقتان صغيرتان




طريقة العمل


1- في قدر على نار متوسطة اسكبي المرق ثم أضيفي صدر الدجاج مع الزنجبيل والثوم.
2- اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار. غطي القدر ودعيه لـ20 دقيقة إضافية حتى ينضج الدجاج.
3- إرفعي الدجاج من القدر وفتتيه بواسطة شوكة.
4- أضيفي إلى قدر المرق على النار مكعبات الجزر والبطاطس. اتركيها على النار لحوالي 10 دقائق.
5- زيدي الشعيرية وصلصة الصويا واغليها لبضع دقائق.
6- قدمي الشوربة فوراً.




توقيع : روح أنثى











آخر تعديل روح أنثى يوم 31-05-2019 في 02:55 PM.
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ روح أنثى على المشاركة المفيدة: