الموضوع: طريقة عمل الكريب بالجبنة التركى ( الرومى ) مسابقة أطباق مشهورة
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 20-05-2019, 02:55 AM
انسكاب حرف
ابتسامة الزهر متواجد حالياً
 
 عضويتي » 27
 اشراقتي » Feb 2017
 كنت هنا » اليوم (09:52 AM)
آبدآعاتي » 4,155,551[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا » صوري مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
افتراضي طريقة عمل الكريب بالجبنة التركى ( الرومى ) مسابقة أطباق مشهورة



تــــــــــــــــم الاطــــــــــلاع



طريقة عمل الكريب بالجبن الرومي




مكونات الكريب بالجبن التركى ( الرومي )
بيضة
كوب حليب سائل
كوب دقيق
رشة ملح
زيت نباتي
مقادير الحشو :
كوب جبن رومي
كوب جبن موتزاريلا
2 طماطم
2 فلفل أخضر



الطريقة
1. فى الخلاط الكهربائي اخفقى البيض مع الملح و الدقيق و الحليب جيدا.
2. على النار ارفعى مقلاة غير لاصقة و سخنى بها ملعقة صغيرة بالزيت.
3. صبي مقدار مغرفة من الخليط و وزعيها على المقلاة .
4. انتظرى نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة.
5. كررى ما سبق مع كل الخليط.
6. قطعى الفلفل والطماطم بعد غسلهم جيدا.
7. فى صحن اخلطى الجبن الرومى مع الموزاريلا مع قطع الطماطم و الفلفل.
8. احشي الكريب بمقدار مناسب من الحشو ثم اغلقيه على شكل نصف دائرة او اسطوانه.
9. سخني الكريب مرة اخرى للحضات حتى يذوب الجبن.
10. قدميه ساخنا.




توقيع : ابتسامة الزهر


آخر تعديل سكون الليل يوم 21-05-2019 في 03:54 PM.
رد مع اقتباس
7 أعضاء قالوا شكراً لـ ابتسامة الزهر على المشاركة المفيدة:
, , , , , ,