منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 15-08-2019, 11:10 AM

للفيتامينات قدرة على تقوية الجهاز المناعي ، ونقص تناول الفيتامينات والمعادن ، يتسبب في الكثير من الأمراض ،ويجب على كل فرد تناول القدر الكافي من الفيتامينات التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي ، وتقيه الإصابة بالأمراض المناعية التي تنتج عن نقص الغذاء الصحي ، وأفادت بعض الدراسات ، أن الأفراد الذين يعيشون تحت خط الفقر هم أكثر فئة عرضة للإصابة بالأمراض المناعية ، نتيجة نقص الفيتامينات والمعادن الغذائية .

دراسة توضح العلاقة بين التغذية والمناعة
أوضحت بعض الدراسات علاقة التغذية بالمناعة ، وعند إجراء بعض التجارب لوحظ أن تناول وجبات لا تحتوي على البروتين يقلل من وظيفة الخلايا المناعية T ، كما يقلل كذلك من الجلوبيلين المناعي A ، كما لوحظ كذلك أن نقص الزنك ، والنحاس ، والسيلينيوم ، والحديد ، وحمض الفوليك ، وفيتامينات A,B6,E,C ، تؤثر كذلك على عمل الجهاز المناعي .

بعض العناصر التي تعمل على تقوية جهاز المناعة
هناك بعض الفيتامينات ، والمعادن التي يجب التأكد من إدراجها ضمن النظام الغذائي ، حيث تعمل هذه العناصر على تقوية الجهاز المناعي ، وتعزز من أدائه :
– فيتامين A : يعد من أهم منتجي الكاروتينات ، التي تعمل كمضادات للأكسدة ، وتعمل على تقوية المناعة ، وتساعد في الحفاظ على الأسطح المخاطية ، والجلد ، حيث تقوم بالتأثير المباشر على خلايا T ، وخلايا B المناعية ، وتؤثر كذلك على عمل السيتوكينات التي تعمل على مكافحة علامات التقدم بالسن .

ويؤدي نقص فيتامين A لضعف المناعة ، والتعرض للعديد من الأمراض المعدية ، ويعمل كذلك على مكافحة الجذور الحرة التي من شأنها تعمل على مكافحة الأمراض السرطانية ، وينصح بتناول فيتامين A من مصادره الطبيعية ، فأثبتت الدراسات أن لتناول فيتامين A على شكل مكملات غذائية العديد من الأضرار ، والتي قد تتسبب في الإصابة ببعض السرطانات ، كسرطان الرئة .

ويمكن الحصول على فيتامين A من :
– اللحوم بكافة أنواعها .
– الحليب ومنتجاته .
– الخضروات الورقية ، كالسبانخ .
-الخضروات ذات اللون البرتقالي مثل : الجزر .

– فيتامين C : يعد من أقوى مضادات الأكسدة ، ولا يجب إغفال دوره الهام والفعال في تقوية الجهاز المناعي ، حيث يعمل على تزويد خلايا الدم البيضاء التي تكافح الأمراض ، وكذلك يعمل على زيادة الأجسام المضادة ، مما يعمل على رفع مستويات الانترفيرون ، ويؤدي نقصه للإصابة بأمراض كثيرة ، كالأسقربوط ، ونزيف اللثة ، والكدمات الجلدية ، والشعور بالإعياء . ويتم الحصول عليه من عدة مصادر ،أهمها :

– الحمضيات كالليمون ، والبرتقال .
– الكيوي .

-الفراولة ، والفلفل الرومي .

– فيتامين D : يعمل فيتامين D على تقوية الجهاز المناعي ، ويخلص الجسم من بعض الأمراض الفيروسية ، تم ملاحظة أهميته عندما تم تعريض عدد من حاملي فيروس السل لأشعة الشمس التي تحتوي على نسب عالية من فيتامين D تم شفائهم تماماً من المرض .ومن مصادر الحصول على فيتامين D :
– التعرض لأشعة الشمس في أوقات محددة .
– تناول الأطعمة التي تحتوي عليه مثل : البيض ، والأسماك الزيتية كالسالمون ، ويوجد كذلك في الفطر .
– تناول بعض المكملات الغذائية التي تحتوي عليه ، مع عدم الإفراط في تناولها ، والإعتماد على المصادر الطبيعية .

– فيتامين B2,B6 : تعمل هذه الفيتامينات على مكافحة العدوى البكتيرية ، ويعمل نقصهم تأثيراً سلبياً على خلايا B,T ، ويمكن علاج هذا الخلل من خلال بعض المكملات الغذائية التي تعمل على ضبط معدلاتهم في الدم ، ومن المصادر الطبيعية الغنية بهذه الفيتامينات :
– الحبوب الكاملة ، كالقمح .
– المكسرات .
– اللحوم .
– البقوليات .
– الحليب ومنتجاته .
– الخضروات الورقية .

– فيتامين E : يعمل فيتامين e على مكافحة الميكروبات ، حيث يساهم في انتاج خلاياB ، ويؤدي لزيادة الإستجابة المناعية ضدد الكزاز بعد أخذ اللقاح الخاص به ، وكذلك الالتهاب الكبدي الوبائي ، ويعمل نقصه على التأثير السلبي على الخلايا العصبية ، ويؤثر على كرات الدم الحمراء . ويتم الحصول عليه من عدة مصادر أهمها :
الزيوت الطبيعية مثل زيت الزيتون .
– الأفو كادوالخضروات الورقية .
– الحبوب ، والبذور .

– الزنك : من أقوى العناصر التي تساعد في عمل الجهاز المناعي ، ويعمل نقصه على التأثير على خلايا T المناعية ، ويتواجد الزنك في :
– الحبوب الكاملة .
– المكسرات .
– اللحوم بأنواعها .
– البقوليات .

– السيلينيوم : من أقوى العناصر التي تساعد في عمل الجهاز المناعي ، ويعمل نقصه على الإصابة بالعدوى الفيروسية ، كما أنه عند نقصه يزيد من فرص حدوث بعض الأمراض السرطانية : كسرطان المثانة ، والثدي ، والقولون ، والبروستاتا ، ومن مصادره :
– الثوم والبصل .
– اللحوم ، والمأكولات البحرية .
– الحليب ، ومنتجاته .
– الحبوب الكاملة .
– صفار البيض .

– الأوميجا 3 : عادة ما نجد أن نقص أوميجا3 يصاحبة دائماً نقص في المناعة ، ويعمل تناوله على تعزيز المناعة ، وزيادة التركيز ، والوقايا من السرطان ،كما أنه يعمل كمضاد قوي للالتهاب .ومن مصادرها :
– الأسماك الزيتية كالسالمون .

– بذور الكتان .
– زيت الزيتون .
– المكسرات .
– الأفوكادو .

المصدر : منتديات عبق الياسمين

-‏الصفوف الأخيرة ليست صفوفي!
‏ أنا أينما أقف يبدأ العد .."💙💎

‏