الموضوع
:
أخصائي تغذية يكشف عن فوائد وأضرار سقط اللحوم
عرض مشاركة واحدة
#
1
16-08-2019, 02:25 PM
عضويتي
»
241
اشراقتي
»
Aug 2017
كنت هنا
»
14-03-2020 (09:54 PM)
آبدآعاتي
»
134,359[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
أخصائي تغذية يكشف عن فوائد وأضرار سقط اللحوم
أخصائي تغذية يكشف عن فوائد وأضرار سقط اللحوم
كشف أخصائي تغذية عن فوائد سقط اللحوم، منها أولا.. من الأطعمة التي تحتوي على القليل من الدهون والسعرات الحرارية، لذلك تعتبر الاختيار الأمثل لمتبعي الحميات الغذائية خلال أيام عيد الأضحى.
ثانيا.. تحتوي سقط اللحوم على نسبة من البروتين، ولكنها أقل من المتوفرة باللحوم.
ثالثا.. من الأطعمة الغنية بالألياف، التي تحسن من حركة الأمعاء، وتقلل من فرص الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، كما تساهم في الشعور بالامتلاء، ما يقلل من كمية الأطعمة التي يتم تناولها بجانبها.
رابعا.. تحتوي سقط اللحوم على نسبة عالية من فيتامين أ المفيد لصحة العيون والبشرة والعظام، ويقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض، مثل السرطان وحصوات الكلى.
خامسا.. تعتبر الفشة والكشة الاختيار الأمثل للأطفال، لاحتوائهما على نسبة عالية من الحديد، الذي يقلل من فرص إصابتهم بفقر الدم.
سادسا.. من الأطعمة الغنية بعنصر الزنك، الذي يساهم في تقوية الجهاز المناعي بالجسم، لذلك ينصح الأطباء الحوامل والأطفال بتناولها.
سابعا.. تحتوي الفشة والكرشة على الكولاجين اللازم لنضارة البشرة، والذي يؤخر ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد.
ثامنا.. من الأطعمة الفاتحة للشهية.
ومن بين أضرار سقط اللحوم: أولا.. قد تتراكم بعض الميكروبات والطفيليات بنتوءات الكرشة والفشة، والتي قد تنتقل إلى الإنسان في حال عدم طهيهما بشكل جيد.
ثانيا.. قد تحتوي على بعض فضلات الحيوانات، لذلك يجب التأكد من تنظيفها جيدًا قبل طهيها، حتى لا تصيب الإنسان عند تناولها ببعض الأمراض الخطيرة.
رابعا.. يجب طهيها سريعًا ولا يفضل تخزينها في الثلاجة، لأن الميكروبات المتراكمة على سطحها الخارجي سوف يتسبب في فساد طعمها ولونها ورائحتها، ما يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
417
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 53.89 يوميا
MMS ~
عيونك دنيتي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عيونك دنيتي
البحث عن كل مشاركات عيونك دنيتي
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
2406
نِقاطي
»
208391
تمَّ شُكْرِي
»
857
شَكرَت
»
12
رَصيدِي
»
60
نِقَاط التَّحَدِّي
»
0
تلقَّيْتُ
»
852
أَرسَلت
»
39