منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 05-09-2019, 10:43 AM

تختلف طرق إعداد وجبات الرجيم تبعاً لعمر الأفراد، وحالتهم الصحية، ووزنهم حيث من الممكن إعدادها بشيّها بالفرن، أو بإعدادها بكميات قليلة من الدهون المشبعة، وذلك للحفاظ على صحة الجسم عن طريق خفض نسبة الكولسترول الضار الموجود فيه، وتخسيس الوزن، بالإضافة إلى حماية القلب من العديد من الأمراض، ومنع ارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى ضرورة الالتزام بالعديد من العادات الصحية المهمة لنجاح الرجيم؛ مثل: ممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي، والابتعاد عن تناول الوجبات السريعة، وتجنب شرب المشروبات الغازية، بالإضافة إلى تجنب تناول الحلويات بكثرة، وفي هذا المقال سنعرض لكم طريقة طبخ. الفريك بالدجاج لايت فأهلا بكم
المكوّنات

نصف كيلوغرام من صدور الدجاج.
كوبان من الحمص المسلوق.
أربعة أكواب من مرق الدجاج.
كوبان من الفريكة المغسولة.
بصلتان مفرومتان بشكل ناعم.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من القرفة.
القليل من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

سخني القليل من الزيت حرارة متوسطة، ثمّ أضيفي البصل المفروم وقلبيه جيداً حتى يتغير لونه.
أضيفي الفريكة، وحركيها لمدّة دقيقتين.
اسكبي مرق الدجاج على الحمص، وأضيفي إليه الفلفل والملح، والقرفة، واتركي المزيج حتى يغلي، ثمّ خففي النار تحته، واتركيه حتى تجف السوائل منه لحوالي خمس وعشرين دقيقة، وبعدها ارفعيه عن النار، واسكبي المزيج في طبق التقديم، وزيني وجهه بالدجاج، ورشي عليه القليل من القرفة.

المصدر : منتديات عبق الياسمين

آخر تعديل روح أنثى يوم 05-09-2019 في 10:46 AM.

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ روح أنثى على المشاركة المفيدة: