يعتبر الكاجو مخفضاً لنسبة السكر بالدم

يعتبر الكاجو مصدراً غنياً بالبروتين، وتدخل في تركيبته نسبة قليلة من الدهون المشبعة، بينما تشكل الدهون غير المشبعة النسبة الأكبر، ويفتقر الكاجو إلى الكوليسترول تماماً، وكما يحتوي على الفيتامينات A,D,E، وتبلغ السعرات الحرارية فيه نحو 533 سعر حراري لكل 100 غرام.

من فوائد الكاجو:
- يساهم في امتصاص حامض الأسيد في المعدة.
- يعتبر معالجاً للتقرحات المعوية والمعدية.
- يحفز القدرة الجنسية وينشطها لدى الرجال ويعود السبب في ذلك إلى ارتفاع نسبة الزنك به.
- يعتبر مخفضاً لنسبة السكر بالدم.
- يعالج الثالول.
- يرفع من قوة الدم، وخاصة إذا كان الشخص يعاني من فقر دم إثر نقص الحديد بالجسم.
- يحفز عمل الإنزيمات وينشطها. يمد الجسم بالطاقة.
- يسرّع عملية نمو العظام.
- ينشط عمل الأعصاب والدماغ.
- يحتوي على عنصر الفسفور الذي يحفز عملية نمو الأسنان.
- يساهم الزنك في تحفيز عملية الاستقلاب.
- يحد من الجلطات. يساعد في بناء العضلات.
- يساهم في خسارة الوزن في حال استخدامه مرتين أسبوعياً.
- يساعد على تقليل مستويات الدهون الثلاثية.
- يمنح الجلد والشعر لوناً من خلال الصبغة التي يمد الجسم بها.
- يحدّ من وجود الحصى في المرارة. يقوي اللثة والأسنان.
- يعالج حب الشباب ويخلص البشرة من التهاباتها.
- يعتبر إحدى وسائل علاج البرص.