الموضوع: شباتي هندي
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-11-2019, 08:21 PM
˛ ذآتَ حُسن ♔ متواجد حالياً
 
 عضويتي » 290
 اشراقتي » Aug 2017
 كنت هنا » اليوم (09:24 AM)
آبدآعاتي » 454,419[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » دنِيَــِا مَآ تِسِـِوَىَ ذَرَة . . [ آهتِمَآم «~
موطني » دولتي الحبيبه United Arab Emirates
جنسي  »
مُتنفسي هنا » صوري مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
افتراضي شباتي هندي







مقادير شباتي هندي


- دقيق : كوب (قمح كامل)
- دقيق : كوب (متعدد الاستعمالات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : ثلاث أرباع الكوب


طريقة تحضير شباتي هندي


  1. في وعاء، اخلطي نوعي الدقيق مع الملح.
  2. أضيفي الزيت واسكبي الماء تدريجياً.
  3. اخلطي جيداً لتحصلي على عجينة ناعمة وغير لاصقة.
  4. قسميها إلى 10 قطع وكوريها.
  5. مدي كل كرة على شكل رغيف صغير.
  6. ادهني مقلاة بالقليل من الزيت وحميها على نار متوسطة.
  7. ضعي رغيف من الخبز في المقلاة واتركيه لمدة 30 ثانية حتى ينضج من جهة.
  8. اقلبيه واطهيه الجهة الثانية ليحمر قليلاً.
  9. أعيدي الكرة مع كمية العجين المتبقية.




توقيع : ˛ ذآتَ حُسن ♔


رد مع اقتباس