منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 20-09-2017, 10:09 PM

يحب الكثير من الناس فاكهة الشمام بدون ان يعرفون حتي فوائدها , حيث اثبتت الدراسات ان فوائد
الشمام كثيرة جدا لجسم الانسان بالاضافة الى ان الشمام قادر علي اعطائك احساس بالانتعاش لا مثيل
له لانه يمد الجسم بالسوائل اللازمة وخاصة في فصل الصيف حيث نفقد الكثير من الماء في العرق.
الشمام احد انواع البطيخ ويحتوي علي الكثير من الفيتامينات والمواد الغذائية الهامة للإنسان وهو ينتمي
إلى عائلة القرعيّات التي تتضمن البطيخ الاحمر, الخيار ، اليقطين و الكوسا.
فاكهة الشمام لها نكهة ورائحة حلوة وتتميز بالجلد السميك الذي يحيط الثمرة فتبدو كانها صخرة، فنجد
انها ذات لبة وقشرة صفراء تميل الى الخضار , وعلى الرغم من ان الشمام متوفر على مدار السنة كلها
الا ان الشمام يكون في افضل حالاته في موسم الصيف في وقت ما بين شهر يونيو الى شهر سبتمبر.
فوائد الشمام الغذائية :
الشمام هي واحدة من الفاكهة الاكثر شيوعا بين الكثير من الفواكه ولكن الكثير من الاشخاص
لا يعرفون الفوائد الصحية لها , نلاحظ وجود الكثير من العناصر الغذائية في الشمام بالرغم من ان
سعراتها الحرارية منخفضة جدا . البيتا كاروتين وحمض الفوليك هما مواد هامة جدا وتتركز بشدة داخل
فاكهة الشمام ، كما اننا نجد ايضا البوتاسيوم، وفيتامين C والكثير من الالياف الغذائية. كما انها واحدة
من الفواكه القليلة التي يوجد بها نسبة عالية من فيتامين Bالمركب , B1 (الثيامين) , B3(النياسين)
, B5(حمض البانتوثينيك) , و B6(البيريدوكسين) ، ومن فوائد الشمام الغذائية ايضا انه غني بالكثير
من مضادات الاكسدة التي تساعد على منع امراض السرطان والقلب .

المصدر : منتديات عبق الياسمين