الموضوع
:
طريقة عمل كرات الشوربه
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-04-2020, 11:58 AM
عضويتي
»
956
اشراقتي
»
Dec 2018
كنت هنا
»
اليوم (01:31 AM)
آبدآعاتي
»
730,633[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
كوب قهوة وكتآب
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
طريقة عمل كرات الشوربه
مقادير شوربة كرات اللحم بالخضار :
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
- الكرفس : 2 عود (مفروم)
- الجزر : كوب (مفروم مكعبات صغيرة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- مرق اللحم : 4 اكواب (أو مرق خضار / حسب الرغبة)
- البطاطس : 2 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
- طماطم : كوب (مهروسة)
- اللحم : 500 غراماً (كرات لحم جاهزة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم)
طريقة تحضير شوربة كرات اللحم بالخضار :
1. سخني الزبدة والزيت في قدر عميق على نار متوسطة وقلبي البصل والكرفس والجزر والثوم لمدة 10 دقائق مع التحريك.
2. أضيفي المرق ومكعبات البطاطس واتركي المزيج حتى يغلي ثم غطي القدر وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
3. أضيفي الطامطم المهروسة وكرات اللحم والملح وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة أخرى.
4. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها.
وبالعافيه عليكم
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
3707
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 363.10 يوميا
MMS ~
قهوة المسا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى قهوة المسا
البحث عن كل مشاركات قهوة المسا
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
2940
نِقاطي
»
14378795
تمَّ شُكْرِي
»
17,573
شَكرَت
»
11,175
رَصيدِي
»
9211
نِقَاط التَّحَدِّي
»
532
تلقَّيْتُ
»
25368
أَرسَلت
»
5998