الموضوع: طبق كشرى بالارز والعدس والبيض المسلوق مسابقه الشيف مرقوق
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 27-02-2017, 08:54 AM
انسكاب حرف
متيم منووله غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 18
 اشراقتي » Feb 2017
 كنت هنا » 28-01-2018 (11:50 PM)
آبدآعاتي » 7,817[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » الشعر
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا » صوري مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
افتراضي طبق كشرى بالارز والعدس والبيض المسلوق مسابقه الشيف مرقوق




عدس بالارز والبيض
المقادير
  1. 2 كوب ارز
  2. 1 كوب عدس اصفر
  3. 6 كوب ماء وملح
  4. 2 م ك زيت

طريقة التحضير

نخلط الارز والعدس سئويا بعد غسيلهم جيدا
في إناء عالنار نقلب نصف الكمية في الزيت مع التقليب المستمر 5 دقائق
نضيف الكمية المتبقية ونقلبهم باستمرار لمدة دقيقتان ثم نضيف الماء والملح ونترك محكم الغلق حتي ينضج وبعدها
كام بيضه يتم كسرها داخل حفر فى الارز على حسب البيض ثلاثه
اربعه بيضات وتركت مع الارز
وبالهنا

فعلا لذيذ وصحي للغاية وغير مكلف يقدم مع السلاط

طماطم مع كمون وفلفل اسمر وشويه ملح
زبط الطاسه




توقيع : متيم منووله


رد مع اقتباس