يحدث إلتهاب المفاصل في أي مرحلة عمرية، وهو يعدّ من أكثر المشاكل الطبية الشائعة التي تسبب آلام في المفاصل، عدم الراحة، التورم، التهيج، والشعور بالتصلب في مختلف أنحاء الجسم.
وفي هذا الإطار، نشير الى أنه يمكن للذين يعانون من التهاب المفاصل، التخلص من الأوجاع من خلال تناول عدد من الأطعمة الصحية التي تحسن من صحة المفاصل وتخفف الألم الناجم عن إلتهابها.
أبرز الاطعمة التي تساعد في الوقاية من آلام المفاصل
البطاطا الحلوة
تعتبر من أفضل انواع الخضراوات لأنها غنية بالفيتامين c والفولات، وفيتامين b6 والألياف. ويمكن تناول البطاطا بعد طهيها مع قشرتها، التي تعدّ مصدرا ممتازا للمواد المغذية والألياف.
الموز
يشتهر الموز باحتوائه على الكثير من البوتاسيوم، وهو في الوقت نفسه مصدر أساسي للفيتامين b6، الفولات والفيتامين c، وهي عناصر ضرورية لمحاربة التهاب المفاصل.
سمك السلمون
سمك السلمون يُعد مفيداً للمفاصل، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحميها من الالتهابات. كما أن سمك السلمون غنيّ بالأوميجا 3 الدهنية المفيدة لصحة المفاصل، وهذا النوع من الأسماك غني بالفيتامين d المهم لصحة العظام.
اللوز
يحمي اللوز من إلتهابات المفاصل لأنه غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين e الذي يحارب الجذور الحرة المسببة للإلتهابات، و يغذي الغشاء الخارجي للخلايا.
التفاح
يحتوي التفاح على بعض العناصر الغذائية التي تحفز الجسم على إنتاج بروتين الكولاجين، ما يحافظ على صحة المفاصل ويحميها من الإلتهابات. كما أن هذه الفاكهة تحارب علامات التقدم في العمر.
لبروكلي
البروكلي ضروري لتحفيز دفاعات الجسم، والتخلص من خطر الجذور الحرة المسببة للإلتهابات، ما يجعله ضرورياً للوقاية من إلتهابات المفاصل. كما أن البروكلي يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات المهمة لصحة المفاصل والعظام مثل الفيتامين a، e وk.