الموضوع
:
سلطة القرع مع البنجر
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-10-2020, 12:47 AM
عضويتي
»
2
اشراقتي
»
Feb 2017
كنت هنا
»
31-01-2022 (03:31 PM)
آبدآعاتي
»
577,436[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
سلطة القرع مع البنجر
المكونات:
1 كوب صغير مكعبات قرع.
1 حبة متوسطة بنجر .
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة خل
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة كمون.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
حبات جوز مجروش للتزيين
الطريقة:
في وعاء يُهرس الثوم جيدا مع الملح والكمون والخل والليمون والبقدونس وزيت الزيتون ويُترك جانبا.
يُسلق البنجر ويُترك جانبا ليبرد تماما ثم تُدهن سكينة حادة بعصير الليمون قبل تقطيع البنجر إلى مكعبات.
تسلق مكعبات القرع على البخار ثم تُخلط مع البنجر ثم يُضاف لهم التتبيلة وتزين بحبات الجوز المفرومة والقليل من البقدونس الطازج.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
13769
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 215.49 يوميا
عبق الياسمين
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عبق الياسمين
البحث عن كل مشاركات عبق الياسمين
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
1199
نِقاطي
»
46968428
تمَّ شُكْرِي
»
17,923
شَكرَت
»
18,657
رَصيدِي
»
4235
نِقَاط التَّحَدِّي
»
0
تلقَّيْتُ
»
26519
أَرسَلت
»
18618