المقادير :
• 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 5 حبة بيض كبير الحجم
• 2/1 1 كوب حليب كامل الدسم
• 1 كوب كريمة سائلة
• 2/1 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
• 4/1 كوب سكر
• 8 قطع كرواسون بالشوكولاتة، كبير الحجم
طريقة التحضير :
· قطعي الكرواسون إلى شرائح، اخفقي البيض والحليب والكريمة والفانيليا والسكر في وعاء كبير.
· أضيفي الكرواسون إلى الخليط السابق ثم حركي بعناية.
· صبي بودنج الكرواسون في صينية خبز مقياس 13 × 9 بوصة مدهونة بالزبدة ثم
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو
حتى يتم طهي البودنج تماماً ويصبح الكرواسون هشاً.
· اخرجي الصينية من الفرن ورشي السكر البودرة على سطحها.
· قدمي بودنج الكرواسون بالشوكولاتة دافئاً صباحاً مع القهوة،
صحتين وهنا.