السلام عليكم ورحمة الله..
يسعد صباحكم/مساءكم
بكل خير
هذه طريقة كيكتي اتمنى تعجبكم
مقادير الكيكة..
4 بيض
1 كاسة حليب
1 كاسة زيت
2 كاسة سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقتين صغيرة باكينج باودر
3 كاسات دقيق
الطريقة..
بداية اشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
طريقة تحضير الكيكة..
اولا خلط البيض والزيت والحليب والفانيلا ..
ثانيا اضافة السكر وخلطه جيدا مع المكونات السائلة..
ثالثا اضافة الباكينج باودر الى الدقيق وتقليبه جيدا ثم اضافته بالتدريج الى خليط المواد السائلة والتقليب برفق والتاكد من عدم وجود تكتل في المزيج..الى ان يصبح الخليط متجانس..
دهن قالب الكيك بقليل من الزيت وسكب الخليط ووضع القالب مباشرة في الفرن
تحتاج الكيكة قرابة 40 دقيقة للنضج..
اختياري..بعد سكب جزء من الخليط الى القالب يمكن اضافة 4. ملاعق كاكاو خام للخليط المتبقى وخلطه جيدا ثم سكبه على الخليط في القالب برفق ..
ممنوع فتح الفرن قبل نصف ساعة على الاقل من وضع الكيكة ..
بالعافية على قلوبكم
