- المواظبة على تناول وجبة السحور

تشكل وجبة السحور حجر أساس في التغذية الصحية والسليمة للصائم في رمضان،
حيث أنها تزود الجسم بالسعرات الحرارية، السوائل، والمواد الغذائية التي يستخدمها الجسم
لاحقاً خلال ساعات الصيام. واليك المواصفات الاتية لوجبة سحور مثالية:

• كلما تم تناول وجبة السحور في ساعة متأخرة أكثر،
• فإن ذلك يسهم في تقليل الفترة الزمنية التي لا يتم تزويد الجسم فيها بالطعام والشراب.
• يجدر في هذه الوجبة أن يشرب الصائم كمية كافية من الماء وأن يتناول الخبز،
• خصوصاً النوع الذي يحتوي على نخالة القمح،
• إذ أن هضمه يستغرق وقتا أطول، كما أنه يساهم في الشعور بالشبع.
• من المهم إضافة نوع واحد على الأقل من الأطعمة الغنية بالبروتينات
• مثل البيض، الجبن او الحمص، كما ويستحسن تناول مأكولات تحتوي
• على دهون صحية مثل زيت الزيتون، الطحينة او الأفوكادو.
• ينصح باستهلاك أنواع أخرى من الأغذية مثل الخضروات، الفاكهة
• وكوب من الحليب او اللبن.

الحد من تناول الحلويات

تحظى الحلويات بشعبية واسعة في شهر رمضان، ولقد أصبح بعضها خاصاً بهذا الشهر الفضيل. يشعر الصائم أن جسمه بحاجة للحلويات من أجل إمداده بالسكر والطاقة، وبعد تناول وجبة الإفطار، غالباً ما يقبل الصائمون على تناول الحلويات بكميات كبيرة، لكن إستهلاك كميات كبيرة من الحلويات قد يسهم في تضيق وإنسداد الشرايين الأمر الذي من شأنه أن يسبب الجلطات القلبية والدماغية.
إضافة الى ذلك، فإن الحلويات تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية فتساهم بالتسبب بالسمنة.
في الواقع إن أفضل أنواع الحلويات هي الفاكهة المجففة، مثل التمر، إذ أنها خالية من الدهنيات، مع الأخذ بعين الإعتبار أن كل حبة تمر (20 غرام) تحتوي على 50 سعرة حرارية، لذا يمكن تناول 3 حبات تمر بالمعدل في اليوم، لا أكثر.