الموضوع: وصفة سهلة لفاهيتا الدجاج
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 17-06-2021, 07:56 PM
حكآية روح غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 106
 اشراقتي » Apr 2017
 كنت هنا » 08-09-2021 (03:34 AM)
آبدآعاتي » 719,463[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » صوري مُتنفسي هنا
 
 
وصفة سهلة لفاهيتا الدجاج


المقادير

400 غ مشروم
فليفلة خضراء
½ كيلو صدور دجاج
بصلة
1 كوسة حجم كبير
فليفلة حمراء
بهارات شاورما - بهارات دجاج – ملح – فلفل اسود (حسب الرغبة )
3 أرغفة خبز صاج
3 ملعقة صغيرة زيت نباتي
طريقة التحضير

قطعى الدجاج و الخضار شرائح .
ارفعى مقلاة واسعة على النار .
ضعىالزثت و قلى البصل حتى يتحول للون الذهبى .
ضيفى الفلفل بالوانه و الكوسة و قومى بالتقليب جيدا .
ضيفى المشروم و اعيدى التقليب .
ارفعى خليط الخضروات جانبا .
فى نفس المقلاة على النار ضعى الدجاج بالتدريج و قومى بالتقليب .
ضيفى الملح والبهارات و قومى بالتقليب حتى تمام النضج .
ضيفى الخضار و قلبى المزيج معا ثم ارفعيهم من على النار .
قسمى كل رغيف صاج الى 4 ارباع .
ضعى كمية من الحشو منتصف كل ربع ثم لفيه مثل الاسطوانة .
بعد حشو الخبز حمريه فى التوستر .
يقدم ساخنا




توقيع : حكآية روح




رد مع اقتباس