منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 13-02-2022, 05:42 AM

السلآم عليكم ورحمة الله ,,

::

"خبز البراتا الهندي"

3 اكواب طحين , م ك سكر , م ص ملح , كوب وربع ماء دافئ ,
زبدة مذابة مع سمن , زيت

نعجن المقآدير سوى , الدقيق مع الملح والسكر والزيت و الماي الدافئ
ثم تقطع العجينة 6 أو 8 قطع متساوية .. ونكورها
تغطى و تترك لترتآح لمدة نصف سآعة .

نفردها وتدهن بالزبدة والسمن ونلفها ونشكلها حلزوني كما ترون بالصورة ..
ثم نغطيها وتترك لمدة ربع ساعة ..

الخطوة الي بعدها نفرد العجينة باليدة بشكل دائري وتخبز في مقلاة ساخنة
على نار متوسطة ..

آخر خطوة بعد الخبز نضربهم باليد عشان تتفتح الطبقات ..

و ألف صحتين وهنآآ

المصدر : منتديات عبق الياسمين

يا غزة انا بروحي معاكي
و لو بلاكي الدنيا جنة
ما نوجع بحرك يا روح الروح
نوجعنا احنا
نسقط ان سقطت
و لن تسقط لا ولن نسقط
ما دمنا
باقون صباً كنهر الغيظ

• ﮼روح لا يمسها عابر🕊🎼﮼ !