الموضوع
:
دجآآآج صيني بالخضـــار
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-06-2022, 02:23 AM
عضويتي
»
815
اشراقتي
»
Aug 2018
كنت هنا
»
اليوم (02:05 PM)
آبدآعاتي
»
1,487,335[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
دجآآآج صيني بالخضـــار
مقادير دجاج صيني بالخضار
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع)
- النودلز : 250 غراماً (صيني)
- صلصة الصويا : 5 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فليفلة ملونة : 3 حبات (مقطعة إلى شرائح)
- الجزر : 2 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- بهارات صينية : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- نشاء الذرة : ملعقة صغيرة (ممزوج بالقليل من الماء)
- الماء : كوب ونصف
طريقة تحضير دجاج صيني بالخضار
اسلقي النودلز في قدر من الماء على النار لمدة 4 دقائق
ثم اتركيه جانباً حتى تزول منه السوائل.
حمي الزيت في قدر متوسط الحجم على النار،
أضيفي البصل، الثوم، الجزر والفليفلة الملونة.
قلبي المكونات جيداً حتى تغلي ثم زيدي الدجاج
مع التحريك المستمر ليتغير لونه.
اسكبي الماء فوق المكونات ثم نكهي بالملح،
البهارات الصينية والفلفل الأسود.
اتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة حتى تغلي وتنضج.
اسكبي صلصة الصويا ثم زيدي نشاء الذرة
مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط متجانس القوام.
اتركي الخليط من جديد حتى يغلي ثم قدميه مع النودلز المسلوق.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
الف شكر اخي تاجر الاحزان على التوقيع الرائع
زيارات الملف الشخصي :
10983
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 703.07 يوميا
MMS ~
رهينة الماضي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى رهينة الماضي
البحث عن كل مشاركات رهينة الماضي
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
11672
نِقاطي
»
45035276
تمَّ شُكْرِي
»
14,612
شَكرَت
»
20,759
رَصيدِي
»
20478
نِقَاط التَّحَدِّي
»
7095
تلقَّيْتُ
»
34399
أَرسَلت
»
25167