الموضوع
:
هناك ارتباط محتمل بين تناول اللحوم والدواجن والأسماك
عرض مشاركة واحدة
#
1
27-04-2018, 12:53 AM
عضويتي
»
652
اشراقتي
»
Apr 2018
كنت هنا
»
اليوم (06:51 AM)
آبدآعاتي
»
1,367,683[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
هناك ارتباط محتمل بين تناول اللحوم والدواجن والأسماك
ذكرت دراسة جديدة أن هناك ارتباط محتمل بين تناول اللحوم والدواجن والأسماك المشوية أوالمطهوة جيدا، وزيادة احتمالات الإصابة بضغط الدم المرتفع. وقال الطبيب جانج ليو، من كلية "تي.إتش تشان" للصحة العامة التابعة لهارفارد في بوسطن، لرويترز هيلث، عبر البريد الإلكتروني، "تشير نتائج دراستنا إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللحوم الحمراء أو الدواجن أو الأسماك إذا تجنبوا استخدام النيران المباشرة أو الطهو بدرجات حرارة مرتفعة مثل الشواء... قد يقللون من احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم".
وأضاف "على الرغم من أن دراسات أشارت من قبل إلى أن تناول كميات أكبر من اللحوم الحمراء خاصة الحوم المعالجة مرتبط بزيادة احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم إلا أن ارتباطه أيضا بالدواجن والأسماك لم يكن واردا إذا لم تأخذ تلك الدراسات السابقة في الحسبان عاملا مهما وهو طرق الطهو المختلفة".
وطرح دكتور ليو نتائج الدراسة الجديدة في مؤتمر لرابطة القلب الأميركية في نيو أورليانز.
وحلل ليو وزملاؤه طرق الطهو وارتباطها بالإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى بالغين يتناولون بانتظام لحوما أو دواجن أو أسماك، وشاركوا في ثلاث دراسات طويلة الأمد وكانوا نساء ورجالا وعددهم فاق المئة ألف.
وخلص الباحثون إلى وجود ارتباط بين الطهو بألسنة لهب مباشرة وتفضيل التسوية الزائدة وزيادة احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
•
♥ لَلَهَوًّىَّ اَحَكَاَمَ♥
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ امير بكلمتى على المشاركة المفيدة:
مدوّنتك ..! :
https://www.3b8-y.com/vb/showthread.php?t=36384
زيارات الملف الشخصي :
9042
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 605.14 يوميا
MMS ~
امير بكلمتى
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى امير بكلمتى
البحث عن كل مشاركات امير بكلمتى
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
6442
نِقاطي
»
51463063
تمَّ شُكْرِي
»
23,099
شَكرَت
»
17,398
رَصيدِي
»
13566
نِقَاط التَّحَدِّي
»
3810
تلقَّيْتُ
»
35888
أَرسَلت
»
31292