الموضوع
:
حلى الكريم كراميل بالقشطة والبسكويت
عرض مشاركة واحدة
#
1
30-08-2022, 12:04 AM
عضويتي
»
815
اشراقتي
»
Aug 2018
كنت هنا
»
اليوم (03:11 AM)
آبدآعاتي
»
1,485,226[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
حلى الكريم كراميل بالقشطة والبسكويت
المقادير
- للكريم كراميل :
سكر : 7 ملاعق كبيرة
حليب : ليتر (دافئ)
البيض : 2 حبة (كبير الحجم)
طحين : 6 ملاعق كبيرة
الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
كريمة : 400 مل (كريمة حلويات)
- بسكويت الشاي السادة : 2 عبوة (عبوات كبيرة الحجم)
- حليب : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في قدر على النار، نضع نصف السكر مع الكريمة حتى يتكرمل، بمجرد الحصول على كراميل خفيف وسلس، نسكب 3 أكواب من الحليب الدافئ مع التقلّيب حتى يذوب الكراميل تماماً في الحليب وتخلط مع السكر المتبقي.
نخفق البيض بشكل منفصل مع الطحين والفانيليا والحليب المتبقي، ونقلب باستمرار.
نضيف خليط الطحين إلى خليط الكراميل، مع التقليب حتى يتكاثف، نرفعه عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد.
نخفق كريمة الحلويات حتى تتكاثف ونضيف ملعقة كبيرة من الكريم كراميل في كل مرة، مع الاستمرار في الخفق، لدمج الخليطين.
نسكب القليل من الكريمة في قاع صينية مستطيلة، أو في أكواب ونضع البسكويت في الحليب مع الفانيليا، ونرص قطع البسكويت لعمل طبقة أولى في الصينية، ثم نضع طبقة من الكريم كراميل.
نكرر الخطوات حتى الانتهاء من الكمية على أن تكون الطبق الأخيرة من كريم الكراميل.
يترك الحلى في الثلاجة طوال الليل قبل التقديم.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
الف شكر اخي تاجر الاحزان على التوقيع الرائع
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رهينة الماضي على المشاركة المفيدة:
زيارات الملف الشخصي :
10982
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 702.22 يوميا
MMS ~
رهينة الماضي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى رهينة الماضي
البحث عن كل مشاركات رهينة الماضي
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
11663
نِقاطي
»
45035276
تمَّ شُكْرِي
»
14,609
شَكرَت
»
20,759
رَصيدِي
»
20433
نِقَاط التَّحَدِّي
»
6960
تلقَّيْتُ
»
34395
أَرسَلت
»
25167