منتديات عبق الياسمين - عرض مشاركة واحدة

#1 06-02-2017, 03:33 AM

٥ وصفات لعمل سموثي الفراولة والموز الصحي

ليس من الصعب عمل عصير لذيذ و ذو فائدة صحية عالية
في نفس الوقت من مطبخ البيت.
عمل عصير فواكهة لا يتطلب وقت كبير و لا يكلف مال كثيراً .
وصفات عمل عصائر شئ سهل تطبيقه حتي اذا لم تكن جيداً
في الطبخ .
عند عمل العصائر لا يوجد ألذ و لا أشهي من عصير الموز
و الفراولة لأنه ليس فقط لذيذ ولكن له فوائد صحية عديدة.

وصفات سموثي الفراولة والموز

1-سموثي الفراولة والموز -الوصفة الأساسية:

بعيداً عن أنه لذيذ جداً، عصير الموز و الفراولة يحتوي علي
مواد غذائية كثيرة. الكوب الواحد من عصير الموز و الفراولة
يحتوي علي 53 سعر حراري، و الفيتامينات أ و ب12
و فيتامين ج و د ، و يوجد به أقل من 1 جرام دهون.

المقادير:

*- 4 حبات من الفراولة الطازجة
*- نص كوب من اللبن
*- 1 موزة
*- 4 مكعبات من الثلج
*- معلقة ونصف سكر ( أختياري)

طريقة التحضير:

1- في الخلاط ضعي الموز و الفراولة و اللبن و الثلج
2- استمري في ضربهم في الخلاط حتي يصبحوا ناعمين
3- ضعي معلقة أو أكثر من السكر
4- أضربي مة أخري لمدة دقيقة

2- سموثي الفراولة والموز مع الزبادي :

من أهم وصفات عصير الموز و الفراولة، ومن أهم فوائدها
أنها سهلة جداً في التحضير. هو مشروب رائع يقدم مع الفطار،
هو ايضاً مصدر ممتاز للألياف الغذائية. أضافة الزبادي في
الوصفة تقدم فوائد صحية أضافية.

المقادير:

*- موزة متوسطة الحجم مجمدة
*- 3 حبات فراولة كبيرة الحجم مجمدة
*- ربع كوب من الزبادي
*- مكعبات ثلج
*- ماء

تكفي لعمل 2 كوب متوسط الحجم

طريقة التحضير:

1- ضع أولاً مكعبات الثلج ثم كسرها في الخلاط
2- أضف الماء علي مكعبات الثلج
3- أضف الموز في الخلاط بعد تقطيعه إلي شرائح
4- أضف الفراولة و الزبادي
5- شغل الخلاط حتي يصبح العصير ناعم
6- اذا كان سميك قليلاً أضف كمية قليلة من الماء

3- سموثي الفراولة والموز مع بذور القمح :

هذا خليط في منتهي الروعة. وما يجعله أكثر روعة هو أضافة
العسل الذي يعطي حلاوة جميلة للعصير

المقادير:

*- كوب و نصف من زبادي الفانيليا
*- 2 شريحة موز
*- نصف كوب فراولة مجمدة
*- 2 معلقة كبيرة من بذور القمح
*- 1 معلقة كبيرة عسل

طريقة التحضير:

1- ضع الموز و الفراولة و الزبادي في الخلاط
2- أضف بذور القمح و العسل
3- استمر في تشغيل الخلاط حتي يصبح الخليط ناعماً
4- قد يستغرق ذلك دقيقة واحدة

4- سموثي الفراولة والموز بالنعناع :

هذه الوصفة يسيل لها اللعاب خاصة مع موجود النعناع.
ليس فقط لها طعم رائع و لكن تحتوي علي العديد من الفوائد
الصحية حيث يوجد فيتامين سي و مضادات للأكسدة وايضاً
بوتاسيوم بالأضافة أنه عصير فريش.
هذا العصير أختيار جيد جداً كتسلية في وقت الظهر

المكونات:

*- كوب وربع من الفراولة المجمدة
*- 2 موزة
*- كوب إلا ربع لبن أو لبن جوز الهند
*- نصف كوب من مكعبات الثلج
*- أوراق نعناع

طريقة التحضير:

1- قطع الموز إلي شرائح
2- ضع الموز و الفراولة مع الثلج و اللبن في الخلاط
3- شغل الخلاط عي أقل سرعة لدقائق معدودة
4- أضف النعناع و شغل الخلاط مرة ثانية حتي يصبح
العصير ناعم

5- سموثي الفراولة والموز مع المثلجات ( أيس كريم)

أضافة المثلجات مع عصير الموز و الفراولة يجعي شهي كثيراً.
بعيداً عن الطعم الخطير لهذا العصير إلا أنه متعدد الفوائد سنذكر
ها فيما بعد

المكونات:

*- كوب من الفراولة
*- 2 موزة
*- 3 : 4 بولات ايس كريم الفانليا
*- مكعبات ثلج
*- سكر
*- لبن (أختياري)
*- يكفي لتحضير 4:6 كبايات

طريقة التحضير:

1- أغسل الفراولة جيداً و أنزع منها الأوراق
2- قطع الموز إلي شرائح
3- في الخلاط أضف الفراولة و الموز مع مكعبات الثلج والسكر
4- أضف المثلجات
5- شغل الخلاط حتي تصبح المكونات ناعمة

نصائح عند تحضير سموثي الفراولة والموز :

1- من الأفضل دائماً استخدام مكونات طازجة عند عمل العصير
من أجل الطعم و القيمة الغذائية الموجودة في المكونات الطازجة.
اذا كان ممكناً أهتم بإستخدام مكونات أورجنك من أجل قيمة غذائية
أكبر
2- اذا كنت تفضل استخدام مكعبات الثلج جرب استخدام مكعبات
ثلج من ماء جوز الهند. لأنه يضيف نكهة رائعة للعصير و كذلك
عناصر غذائية أضافية مثل البوتاسيوم و الماجنسيوم

3- اذا كنت تحب العصير بارد عليك تجميد الفاكهة .

4- لزيادة القيمة الغذائية للعصير يمكنك تجربة الماء مع بذور
الشيا و القنب بدلاً من الماء لوحده.

*****

المصدر : منتديات عبق الياسمين

آخر تعديل عزمى يوم 06-02-2017 في 05:01 PM.