إن البابونج هي نبتة تأتي من أزهار تشبه الأقحوان وتنتمي إلى عائلة نبات Asteracea
وقد تم استهلاكها لعدة قرون كعلاج طبيعي للعديد من الحالات الصحية.
يستمتع الكثير من الناس بشاي البابونج كبديل خالٍ من الكافيين للشاي الأسود أو الأخضر
ولطعمه الحلو إلى حد ما، ولكن هل يفيد مرضى السكري؟
البابونج والسكري
في الواقع إن البابونج يساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
فالبابونج يتميّز بخواص مضادة للالتهابات قد تمنع الأضرار التي لحقت خلايا البنكرياس
والتي تحدث عندما تكون مستويات السكر في الدم مرتفعة بشكل مزمن.
وتعدّ صحة البنكرياس مهمة للغاية، حيث إنها تنتج الأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن إزالة السكر من الدم.
وفي دراسة اجراها علماء من جامعة إيرانية، التي أجريت على 64 مريضاً بالسكري، كان معدل تناول السكر في الدم
لدى الأشخاص الذين تناولوا شاي البابونج يومياً لمدة ثمانية أسابيع أقل بكثير من أولئك الذين تناولوا الماء.
بالإضافة إلى ذلك، تشير العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات، إلى أن شاي البابونج قد يخفض مستويات السكر
في الدم بمقدار كبير، وقد يكون مفيدٌ أيضاً في منع طفرات السكر في الدم بعد تناول الطعام.