الموضوع
:
طريقة تحضير الشوكولاتة بالبندق الصحية في المنزل
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-07-2018, 01:19 PM
عضويتي
»
735
اشراقتي
»
Jun 2018
كنت هنا
»
24-04-2024 (01:18 AM)
آبدآعاتي
»
1,719,914[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
طريقة تحضير الشوكولاتة بالبندق الصحية في المنزل
هذا المشروب اللذيذ يمكن عمله بطريقة صحية عن طريق استخدام لبن منزوع الدسم لزيادة الفائدة، و زيادة نسبة
البندق
الذي له فوائد كثيرة على الجسم منها أنه يساعد في تقوية القلب و الشرايين لأنه يحتوي على الدهون المفيدة و الغير مشبعة، كما يمكن أن نزيد من نسبة الكاكاو لكي تزيد مضادات الأكسدة التي يأخذها الجسم، و استخدام الزيوت الطبيعية مع الحرص على عدم تعريضها لدرجات الحرارة المرتفعة لكي لا تفقد الفوائد الخاصة بها .
فوائد البندق
– عند تناول البندق يحصل الجسم على الكثير من الفيتامينات و المعادن و الألياف، كما يقوم البندق بإمداد الجسم بفيتامين ب الذي يساعد في عدد كبير من العمليات الحيوية داخل الجسم، كما يساعد الأعصاب في القيام بوظائفها و يساعد في عمليات الايض .
– يساعد البندق في تقوية صحة القلب و صحة
الشرايين
، و ذلك بسبب أنه غني بالدهون المفيدة و الغير مشبعة، كما يساعد في الحماية من أمراض خطيرة مثل مرض السرطان، و ذلك لأن البندق يحتوي على المركبات و مضادات الأكسدة القوية، كما له فضل كبير على الجهاز الهضمي و الامعاء، حيث يقوم بتحسين عملية الهضم بصورة كبيرة، و يقلل نسبة حدوث عسر الهضم أو عدم تنظيم في هذه العملية، و ذلك بسبب أنه يحتوي على المغنيسيوم و يحتوي على الألياف الغذائية بداخله .
– و لعمل وصفة صحية من مشروب الشوكولاتة بالبندق، يمكن زيادة نسبة البندق في الوصفة بزيادة قيمتها الغذائية، و زيادة نسبة الكاكاو لكي تزيد نسبة مضادات الأكسدة التي يأخذها الجسم، و يمكن استخدام الزيوت الطبيعية و النباتية، و عدم جعلها تتعرض لدرجات حرارة عالية و مرتفعة عند الاستخدام، لكي لا تفقد فوائدها، و يمكن أيضاً تقليل كمية السكر التي يتم استخدامها في الوصفة، و القيام باستخدام حليب منزوع الدسم .
مكونات الوصفه و طريقة التحضير
– نحتاج الى كوب من البندق و ١٢ أوقية من حبيبات الشوكلاته، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من
زيت الكانولا
و ثلاث ملاعق سكر و يمكن استبدال هذا السكر، بمحلي صناعي في حالات أخرى من الوصفة، و نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا و ٣/٤ ملعقة صغيرة من الملح و يمكن تقليلها اذا كانت الوصفة لأحد مرضى القلب و الأوعية الدموية، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الكاكاو الغير محلى .
– طريقة تحضير الوصفة تكون عن طريق إذابة الشيكولاته في ايناء يحتوي على الماء المغلي، و هناك طريقة أخرى لتذويبها تكون عن طريق وضعها داخل الفرن او الميكروويف لبعض الدقائق، و بعدها نقوم بتسخين الفرن على ١٧٦ درجة مئوية، و ننشر البندق في الصينية التي تم تغطيتها بورق الزبدة، ثم نضعها في الفرن لمدة ١٥ دقيقة متواصلة، حتى نجد أن البندق تحول إلى اللون الاحمر.
-و بعدها نقوم بتقشير البندق بعد أن يبرد، و نقوم بطحن البندق جيدا، و نضيف إليه السكر و الزيت و
الكاكاو
و الفانيليا و الملح، و نقوم بمزج الخليط جيدا حتى نحصل على عجينة سلسة، ثم نضيف الشيكولاته المذابة له، و يمكن تصفية الخليط لكي لا يوجد فيه أي حبيبات بندق كبيرة الحجم حسب الرغبة، و بعدها يمكن تقديمه و رش بعض الكاكاو او البندق على الوجه .
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
•
خليني فـ عيونك هوى وهمس الحنين
•
عبق تاريخنا المجيد بنتاج حاضرنا الزاهر الجنادرية زيارة مصورة
•
الآميرات الصغيرات وشتاء 2019 مجموعة ازياء من تجميعي
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مـخـمـلـيـة على المشاركة المفيدة:
مدوّنتك ..! :
https://www.3b8-y.com/vb/t41033.html
زيارات الملف الشخصي :
16558
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 791.22 يوميا
MMS ~
مـخـمـلـيـة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى مـخـمـلـيـة
البحث عن كل مشاركات مـخـمـلـيـة
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
11932
نِقاطي
»
199183367
تمَّ شُكْرِي
»
70,466
شَكرَت
»
49,798
رَصيدِي
»
6288
نِقَاط التَّحَدِّي
»
0
تلقَّيْتُ
»
59005
أَرسَلت
»
76106