مرحبّ
سويتّ شيز كيك مو طبيعي
من ججد لذيذ
دوغري ع
المقادير ~
3 بسكوت شاي
زبده مو كامله يعني بقي شوي منها
2،زبادي
1 قشطه
6 حبات كيري
1 كوب حليب بودره
1 كوب سكر
للوجه ~
ظرف كريم كراميل
كوب ونص مويه
ملعقه صغيره نسكافيه
الطريقه ~
نطحن البسكوت وذوب الزبده ونعجنهن سوا
وع الصينيه مع ضغط عشان يثبت البسكوت ّ
الزبده لاتكون كثيره ولا تكون قليله نبي كميه عشان يتماسكّ البسكوت
المهمّ
ع الخلاط نحط المقادير الباقيه بدون مقادير الوجه
بعدين نكبها ع صينيه وندخلها الفرن حق ابو 10 دقايق من تحت ع نار واطيه ومن فوق 5 دقايق نار واطيه
عشان الخليط يتماسك
المهم
نجي لمقادير الوجه
اول شي بقدر نحط المويه والكريم كراميل
ذنوبهم سوا وع النار ونحط النسكافيه
لين م يغلو شويه
وتطفي عنها نخليها دقايق بسّ عشان تبرد شوي
ونحطها طبقه ثالثه ع الصينيه
وبعدها ع التلاجه من ساعه الى ساعتين وكل م طولت تعطي طعم احلى واحلى
وبكذا يطلع الشكل النهائي
اتمنى عجبتكمّ