اليوم جايبة لكم وصفة شهيه ولذيذه
وهي



كيكة التمر بالكراميل على طريقة عبوره ..!


نبدا بالطريقة



المقاديرر

ثلاث اكواب طحين وكوب الا ربع سكر وكوب الا ربع زيت
وكوب تمر وكوب حليب
ملعقة كبيرة بكم بودر وم ص قرفه وهيل وجوز عين الجمل
بالخلاط او بالعجانة
اول شي ننزع نوى التمر مقدار كوب التمر



ونصب عليه
كوب ماء حار ونخليه على جنب ينقع بالماء الحار حتى يذوب

نحط السكر كوب او كوب الا ربع حسب الرغبة
و4 بيض وم ص فانيليا
ونضرب دقايق ثم نضيف الزيت مقدار كوب الا ربع
وكوب حليب سايل مو بودرة
ثم نضيف المكونات الجافة
3 اكواب طحين قرفه هيل بكم بودر
ومعه جوز عين الجمل يكون مجروش
واخر شي نضيف التمر اللي منقوع بكوب ماء حار


وتدهني الصينية زيت ثم رشه طحين وتصبين الخليط
وعلى نار هاديه من تحت ومن فوق



واذا بردت تقلبينها بصحن التقديم
وتصبين على الوجه اي صوص حسب الرغبة
انا سويت صوص الكراميل
الصوص
توفي
كوب سكر على اذا شقر نضيف علبة قشطة وربع زبدة
ويطبخ دقائق لين يتحول كراميل
وتزين حسب الرغبة

وهذا الشكل النهائً



وبالعافية


.