الموضوع: سلطة التن
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-08-2018, 06:35 PM
reda laby متواجد حالياً
 
 عضويتي » 580
 اشراقتي » Feb 2018
 كنت هنا » اليوم (09:00 PM)
آبدآعاتي » 2,782,565[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » الإطلاع المتنوع الثقافات
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
سلطة التن






سلطة لذيذة يحبها كل من تذوقها.
نستعملها في حفلاتنا الأسرية في البوفيه
ومع شواء العيد واحتفاءً بضيف مهم.


المقادير
2 علبة تن
زيتون بدون نوى ومقطع
3حبات بطاطا مقلية مكعبات
نصف حزمة بقدونس وآسبرة
بصلة مقطعة جوانح
علبة بازيلاء مصفاة ويفضل البازلاء الطازجة
فطر مقطع مسلوق أو معلب
نصف كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة هريسة (شطة وتتوفر معلبة)
أي هريسة عربية: مكوناتها قرون فلفل أحمر حار مطحونة
مع قليل من الثوم والملح (ضرورية)
طماطم مقطع جوانح
فلفل أسود
ملح

الطريقة
1. يهرس التن بالشوكة وتوضع باقي المقادير بإستثناء الطماطم
يوضع قبل التقديم بقليل.
2. تخلط المقادير مع المايونيز والهريسة
ويفرك البصل بقليل من الملح والخل قبل إضافته.
3. يخلط الجميع ويضبط الملح
وتدخل الثلاجة حتى موعد التقديم
وتزين حسب درجة التفنن
وتقدم
و بالهناء.





 توقيع : reda laby




مسابقات الاسبوع
من 7 إلى 13 يونيو 2024 م


مواضيع : reda laby


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ reda laby على المشاركة المفيدة: