عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 13-08-2018, 01:05 PM
reda laby متواجد حالياً
 
 عضويتي » 580
 اشراقتي » Feb 2018
 كنت هنا » اليوم (11:21 AM)
آبدآعاتي » 2,770,358[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » الإطلاع المتنوع الثقافات
موطني » دولتي الحبيبه Egypt
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
الجمبري المقرمش بالليمون








المقادير

1 كيلو جمبري مقشر
3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1 بياض بيض
3 ملعقة كبيرة ليمون
3 وربع كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة زعتر مطحون


طريقة التحضير:-

احضري بولة كبيرة الحجم ضعي الجمبري و بياض البيض و الملح.
اضيفي بودرة الثوم و الزعتر على الجمبري و قلبيه المزيج برفق حتى الإختلاط.
ضعي كل واحدة جمبري في الدقيق على حدى ثم قلبيها حتى تختلط بالدقيق.
ضعي الزبدة في مقلاه كبيرة على نار متوسطة ثم قلبيها لتسيح.
ضعي الجمبري في الزبدة و اتركيها حتى يصبح ذهبي اللون و مقرمش
لمدة 3 دقيقة ثم أقلبيها على الوجه الآخر.
اخفضي درجة الحرارة ثم أتركيها على نار هادئة.
ضعي الليمون المعصور على الجمبري و قلبيه برفق.
قدمي الجمبري ساخنا مع شرائح الليمون و الطحينة.

صحة وهنا..





 توقيع : reda laby




مسابقات الاسبوع
من 7 إلى 13 يونيو 2024 م


مواضيع : reda laby


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ reda laby على المشاركة المفيدة: