الموضوع
:
دجاج شاورما متبل
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-03-2024, 03:01 AM
عضويتي
»
1639
اشراقتي
»
Apr 2020
كنت هنا
»
اليوم (05:36 AM)
آبدآعاتي
»
73,246[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
تصفح نت والشغال اليدوية
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
دجاج شاورما متبل
المقادير
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح)
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بهار دجاج : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- البصل الأخضر : 2 حبة
- الخل الأبيض : ربع كوب
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخردل، زيت الزيتون، بهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض.
أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم البودرة، صلصة الورستير شاير، الكاتشاب، صلصة الباربكيو، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة، وغلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
في اليوم التالي، أضيفي إلى مزيج الدجاج الطماطم، البصل والخلّ الأبيض، وسخّني مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى تجفّ السوائل أي حوالي 30 دقيقة.
قدّمي الشاورما ساخنة.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
2428
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 48.60 يوميا
MMS ~
نور
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نور
البحث عن كل مشاركات نور
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
1741
نِقاطي
»
6805904
تمَّ شُكْرِي
»
1,626
شَكرَت
»
0
رَصيدِي
»
7347
نِقَاط التَّحَدِّي
»
3216
تلقَّيْتُ
»
3265
أَرسَلت
»
1923