عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 20-03-2024, 02:04 AM
كريزما غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 2103
 اشراقتي » Jun 2021
 كنت هنا » 03-06-2024 (08:27 PM)
آبدآعاتي » 1,616,064[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه Yemen
جنسي  »
مُتنفسي هنا »  صوري  مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
افتراضي عصيدة جنوبية🌟🥮



عصيدة جنوبية🌟🥮

🥮🌟🌺المكونات.

كوب طحين ابيض
كوب حليب نيدو بودرة.
كوبين سكر
ربع كوب ماء
ملعقه كبيره هيل مطحون
ملعقه صغيره زعفران
ملعقه صغيره قرفة مطحونه
1/4 قالب زبده
ثلاث اكواب ماء مغلي

طريقة التحضير. 🌟🌺🥮

توضع كوبين سكر في قدر على النار مع ربع كوب ماء لحد مايتكرمل السكر ويصير لونه ذهبي

يسكب عليه ثلاث اكواب ماء مغلي ورشه زعفران وهيل واتركه على جنب


يخلط الدقيق مع حليب نيدو البودرة ويحمس في طاوة على النار لحد مايصير لونه ذهبي فاتح.

تضاف الزبده على الدقيق المحمس وتقلب المكونات حتى تنجانس.

يسكب السكر المكرمل على الدقيق بالتدريج ويقلب ونضيف الهيل والزعفران ويقلب حتى يثقل المزيج على نار هاديه.

يسكب في صحن التقديم ويزين بالتمر والفستق والهيل.




 توقيع : كريزما





أنا إنسانه صاحبة فشل ذريع
في الإستسلام مع كل نسمة هواء يشتد تفاؤلي
مع كل شهيق و زفير تشتد صلابة أضْلعِي..
كلما إزداد ثقل العالم على أكتافي..
زاد تالقي كلما تضاعف عدد أعدائي
تضاعفت ضحكاتي
.....

حميريه من نسل قحطان

كل عام وانتي مصدر السعاده
والفرح لقلبي
(عيون الريم)
بحبك ياقلبي )

رد مع اقتباس