الموضوع
:
البيتزا بصوص البشاميل
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-04-2024, 09:46 PM
عضويتي
»
1627
اشراقتي
»
Apr 2020
كنت هنا
»
04-06-2024 (07:20 AM)
آبدآعاتي
»
794,228[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
الإعلام!
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
البيتزا بصوص البشاميل
.
المقادير:-
- للبشاميل :
خلطة البشاميل : ملعقة كبيرة
حليب : 2 كوب
- صدر الدجاج : 350 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- بهار دجاج : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- الزعتر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل ابيض : رشّة
- المايونيز : ملعقة كبيرة (مضاف إليه ملعقة كبيرة كاتشاب)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزيتون : نصف كوب (أسود وأخضر / شرائح مخلية من البذور)
- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
طريقة :-
في وعاء عميق، ضعي الزيت، وخليط المايونيز بالكاتشاب، وجميع البهارات،
واخلطي المكونات جيداً.
أضيفي قطع الدجاج، وقلبي برفق حتى تتغطى بالتتبيلة وضعي الوعاء في
الثلاجة لحوالي 40 دقيقة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
افردي عجينة البيتزا الجاهزة في صينية فرن، وضعي قطع الدجاج،
ثم وزعي شرائح البصل، والطماطم، والفلفل، والزيتون، وانثري جبن الشيدر
المبشور على الوجه.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى النضج.
لتحضير البشاميل: ضعي الحليب في قدر على النار وأضيفي إليه خلطة
البشاميل وحركي بالمضرب اليدوي جيداً حتى تحصلي على قوام متوسط السُمك.
أخرجي البيتزا من الفرن وقطعيها، ثم اسكبي عليها صوص البشاميل وهو
ساخن، ثم قدميها مقطعة.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
3090
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 519.94 يوميا
MMS ~
سبــيعي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سبــيعي
البحث عن كل مشاركات سبــيعي
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
12093
نِقاطي
»
29234
تمَّ شُكْرِي
»
3,416
شَكرَت
»
1,842
رَصيدِي
»
732
نِقَاط التَّحَدِّي
»
6234
تلقَّيْتُ
»
8588
أَرسَلت
»
3245