الموضوع
:
اصابع البقلاوه
عرض مشاركة واحدة
#
1
24-04-2024, 10:54 AM
عضويتي
»
956
اشراقتي
»
Dec 2018
كنت هنا
»
اليوم (02:35 PM)
آبدآعاتي
»
726,248[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
كوب قهوة وكتآب
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
اصابع البقلاوه
المقادير :
– 20 رقاقة من عجينة البقلاوة أو عجينة الفيلو ، مع مراعاة تغطيتها بفوطة مبلولة .
– كوب من الجوز المفروم ناعم .
– نصف كوب من الزبدة .
الشيرة :
– كوبان من السكر .
– نصف كوب من الماء .
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
الطريقة :
– تحضر الشيرة أولا بوضع الماء والسكر على النار في قدر حتي يغلي ، ثم يضاف الليمون ويترك على نار هادئة لربع ساعة حتى يتكثف ثم يترك ليبرد .
– تفرد رقائق البقلاوة واحدة تلو الأخرى حتى خمس رقاقات ، وتدهن كل منها بالزبدة المذابة .
– توزع ملعقتين كبيرتين من الجوز المفروم على طبقات البقلاوة المدهونة بالزبدة ، ثم تلف لفافات رفيعة ، وتكرر الخطوة مع باقي الرقائق .
– تقطع اللفات المبرومة لأصابع متوسطة الطول .
– ترص أصابع البقلاوة في صينية مدهونة بالزبدة .
– تخبز الصينية في فرن ساخن بدرجة حرارة 170 درجة لمدة ربع ساعة وتكتسب لونا ذهبيا .
– تخرج صينية البقلاوة من الفرن ، وتسقى بالشيرة الباردة ، وتترك لتتشرب جيدا ، ثم ترص في طبق التقديم .
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
زيارات الملف الشخصي :
3703
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 361.76 يوميا
MMS ~
قهوة المسا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى قهوة المسا
البحث عن كل مشاركات قهوة المسا
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
2926
نِقاطي
»
14378329
تمَّ شُكْرِي
»
17,541
شَكرَت
»
11,115
رَصيدِي
»
9156
نِقَاط التَّحَدِّي
»
5850
تلقَّيْتُ
»
25331
أَرسَلت
»
5998