المقاديــــــــــــــر
1 / لحمة مثرومة
2/ بصلة
3 / كركم
4 / فص ماجـي
5 / معجون طماطـم
6 / رشة ملــــــــــح
7/ طماطم صغيرة مقطعة
الطريقـــــــــــــــــــــــة
أول شيء نحمس البصل لين ييتحمر شوي الحالة
وبعدها نضيف الحمة المثرومة ونحمسها لين
تذوبـ ..و بعدين نحط البهارات والملح والماجـي
والكركــــــــم ..... ثم نحمسها لين تتحمممـر وبعدين
نظيف المعجون الطماطـم كله وبعد شوي نظيف في نفس
علبة الطاطـم شوي موية لين تتحممــــــر وتذوبـ اللحمة ومن ثم
نظع مويية بنفس علبة المعجون الطماطـــــــم .......ونخليها تطبخ
لين تكون حمرا أخر شيء نظيف الطماطم المقطع عشان ماتذوب
مممرا وبالعــــــــــــــافية نخليها ع نار هادية لين تحطون العشى
وعـــــــــــــــوافي ع قلوبكــــــــــــــــــــــــــــــــــم ............ :9d2022782612b37c8bf