05-09-2018, 12:15 PM
|
|
|
|
| |
عضويتي
»
25
|
|
اشراقتي
»
Feb 2017
|
|
كنت هنا
»
18-09-2023 (09:13 PM)
|
|
آبدآعاتي
»
492,540[
+
] |
|
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
] |
|
هواياتي
»
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
مزاجي:
|
|
|
| |
|
طريقة تحضير البوراك الجزائري ( فعالية يوم في قسم )
- 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائررقيقة جدا
- 2 بيضات
- 2 حبات بصل
- نصف رطل لحم مفروم
- 6 حبات جبن
- بقدونس
- ملح
- زيت للقلي
نقشر البصل الى قطع صغيرة و نضعه في المقلات مع قليل من زيت
ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه
ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع
بعد ما ننزع المقلاة من النار.
و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك.
و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على
شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع.
الصفحة الرئيسية » مطبخك » طريقة تحضير البوراك الجزائري
طريقة تحضير البوراك الجزائري
تحضير البوراك:
البوراك
- 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائررقيقة جدا
- 2 بيضات
- 2 حبات بصل
- نصف رطل لحم مفروم
- 6 حبات جبن
- بقدونس
- ملح
- زيت للقلي
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة.
* |
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مرافئ الذكريات على المشاركة المفيدة:
|
|
|