يسعد مساكم


كيفكم ال عبق الكرام
جايبه لكم حلى سهل
سهل ولذيذ وماياخذ وقت والطعم يجننن



حلى رقائق الجلاش بالجبن


الطريقة

نقطع رقائق الجلاش نصفين
يُوضع الجبن الكيري على نصف رقائق الجلاش،


ثم تلف على شكل مثلثات او مربعات
بحسب الرغبة.
يدهن وجه القطع بصفار البيض
وتوضع بصينية مدهونة زبدة



وتحمر على نار هادئه حتى يصير لونها ذهبي

ترشها بقرفه حسب الرغبة
وحليب نسله وتقدم ساخنة

وبالعافية