الموضوع
:
بهارات الكباب التركي
عرض مشاركة واحدة
#
1
06-06-2020, 01:38 AM
عضويتي
»
68
اشراقتي
»
Feb 2017
كنت هنا
»
اليوم (09:01 AM)
آبدآعاتي
»
1,505,225[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
القراءة وكتابة الخواطر
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
بهارات الكباب التركي
بهارات الكباب التركي
المكونات
نصف كيلو من اللحم المفروم.
ملح وفلفل.
ربع ملعقة من كلاً (بودرة البصل، الثوم، شطة، بابريكا، كمون)
بصل مفروم جيداً.
ملعقة من الكزبرة المطحونة.
طريقة التحضير
نفس الطرق السابقة اخلطي المكونات جيداً ببعضها واتركيها لمدة ساعتين في المبرد.
قسمي اللحم إلى كرات صغيرة، وافرديها على الأسياخ بشكل طولي.
خرمي اللحم بفتحات صغيرة للتهوية.
ضعي الأسياخ على الفحم مع التقليب المستمر.
تعتبر الخلطات تشبها بعضها في الكثير ولكنها تختلف في نوع البهارات الخاص بكل بلد، حيث تشتهر كل بلد بنوع معين من التوابل، وهذا هو الذي يعطي لكل طعام النكهة المميزة عن غيرها.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
مدوّنتك ..! :
https://www.3b8-y.com/vb/showthread.php?t=135057
زيارات الملف الشخصي :
4051
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 574.40 يوميا
MMS ~
حسن الوائلي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حسن الوائلي
البحث عن كل مشاركات حسن الوائلي
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
11197
نِقاطي
»
135227330
تمَّ شُكْرِي
»
7,905
شَكرَت
»
5,401
رَصيدِي
»
9593
نِقَاط التَّحَدِّي
»
70617
تلقَّيْتُ
»
16966
أَرسَلت
»
10195