الموضوع
:
فطائر الكاسترد والتوت
عرض مشاركة واحدة
#
1
06-08-2019, 06:33 PM
عضويتي
»
580
اشراقتي
»
Feb 2018
كنت هنا
»
12-05-2024 (08:33 PM)
آبدآعاتي
»
2,735,834[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
الإطلاع المتنوع الثقافات
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
فطائر الكاسترد والتوت
المقادير
:
عجينة الباف باستري: مغلف (المُذاب عنها الثلج)
بودرة الكاسترد الجاهزة: ملعقتان كبيرتان
حليب: كوبان
سكر: ملعقة كبيرة
الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة
التوت الأسود: كوب (طازجاً أو معلّباً، أو من مربى التوت، أو خليط الإثنين)
البيض: 1 حبة (مخفوق جيداً لدهن الوجه)
الطريقة
:
1. سخّني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية، وثبتي الرف الشبك في منتصف الفرن.
2. ضعي مربعات عجينة الـبف باستري، على سطح طاولة منثور القليل من الدقيق عليها، ثمّ قطّعي كلّ مربع بواسطة قطاعة الـكوكيز إلى دائرة كبيرة. ورصّي دوائر العجين في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، ثم ادهني أطرافها بالبيض بواسطة فرشاة.
3. اخبزي دوائر العجين في الفرن، لمدّة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون الذهبي. ثم، دعيها جانباً حتى تبرد.
4. لإعداد خليط الكاسترد: اخلطي، في قدر، بودرة الكاسترد مع نصف كوب من الحليب البارد.
ثم، صبّي باقي كمّ الحليب في قدر ثانية على نار متوسطة، وأضيفي ملعقة السكر،
مع التقليب حتى يبدأ الحليب في الغليان. ثم أضيفي خليط الكاسترد،
مع التقليب سريعاً حتى يتماسك الخليط. وضعي الفانيليا، وارفعي القدر عن النار.
5. بعد أن تبرد دوائر البف باستيري،،
إحشي كلاً منها بمقدار ملعقة صغيرة من خليط الكاسترد،
فملعقة من التوت.
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
حلقات الاسبوع
•
أخطاء المصلين - إعداد reda laby
•
افضل موقع تحميل القرآن باعلى جودة وانقى صوت
•
كتاب الرحيق المختوم ( السيرة الذاتية لحياة الرسول الكريم )
مدوّنتك ..! :
http://3b8-y.com/vb/t56377.html
زيارات الملف الشخصي :
9911
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1,196.88 يوميا
MMS ~
reda laby
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى reda laby
البحث عن كل مشاركات reda laby
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
30435
نِقاطي
»
89043598
تمَّ شُكْرِي
»
59,758
شَكرَت
»
20,179
رَصيدِي
»
4059
نِقَاط التَّحَدِّي
»
18074
تلقَّيْتُ
»
65831
أَرسَلت
»
30603