الموضوع: طريقة صوص المسخن
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 25-09-2017, 11:36 PM
حكآية روح غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 106
 اشراقتي » Apr 2017
 كنت هنا » 08-09-2021 (03:34 AM)
آبدآعاتي » 719,463[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مُتنفسي هنا » صوري مُتنفسي هنا
 
 
طريقة صوص المسخن



  • المكوّنات
    ثوم- 3 فصوص
    لبن زبادي- نصف كوب
    طحينة- 4 ملاعق كبيرة
    ملح- ملعقة صغيرة
    فلفل أسود- رشة
    سماق- ملعقة صغيرة
    طريقة العمل
    1- إهرسي الثوم جيداً حتى يصبح ناعم ثم وزعيه في وعاء صغير الحجم.
    2- أضيفي لبن الزبادي والطحينة ثم اخفقي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
    3- نكهي بالملح، الفلفل الاسود والسماق ثم اعيدي خلط المكونات حتى تتداخل.
    4- وزعي الصلصة في وعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى تجمد.
    5- أخرجي الصلصة من الثلاجة ثم اسكبيها فوق المسخن او قدميها الى جانب الرولات.




توقيع : حكآية روح




رد مع اقتباس