الموضوع: كيك بالفستق من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-08-2023, 02:34 PM
eyes beirut متواجد حالياً
 
 عضويتي » 2791
 اشراقتي » Jun 2023
 كنت هنا » اليوم (03:48 PM)
آبدآعاتي » 240,241[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي »
موطني » دولتي الحبيبه
جنسي  »
مُتنفسي هنا » صوري مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
افتراضي كيك بالفستق من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو


















يسعد اوقاتك
كيكة خفيفة تنفع للحر الا نحنا فية
يلا نعملها سوا
كيك بالفستق ...
المكونات
2 كوب ونصف دقيق + كوب فستق مطحون + ملعقة كبيرة خميرة
+ ملعقة صغيرة صودا خبز + قرصة ملح = نخلط المكونات مع بعض ونضع جانبا
150 جرام زبدة + كوب ونصف سكر + ملعقة فانيليا
نضربهم مع بعض دقائق ثم نضيف 3 بيضات بالتدريج ونستمر في الضرب
عندي كوب حليب وكمان المكونات الجافة اللي قبلها بدأنا في إضافة هذه إلى المزيج السابق تدريجياً،
ونواصل إخراجها. إذا كنت ستقوم بإضافة تلوين غذائي، أضف بضع قطرات.
نرفع الخليط من عجن الماكينة ونخدش الأطراف بملعقة سيليكون ونحرك حتى
نتأكد من خلط الخليط تماما.
نحضر اي قالب تحبوه زيت ونشر الخليط على الحين ونحضر التوت الاحمر
ونخلط مع الطحين ونوزع بالتساوي على خليط الكيك
نخبز الكيكة في فرن ساخن على درجة أقل من 160 درجة مئوية حتى يتم طهي
الكيكة بالكامل، حوالي 35 دقيقة أو أكثر،
ثم نقليها فوقها ونخرجها من الفرن ونضعها جانبا لتبرد قليلا.
الصلصة
10 حبات جبنة كريمية + علبة حليب مكثف + ملعقتين كريمة الفستق اضربيهم
مع بعض وافرعيهم على وش الكيكة وزيني بالفستق الحلبي وتلاجة تبردي
قطر = كوب سكر + نصف كوب ماء + نصف عصير ليم ونتركه يطبخ على
النار لمدة عشر دقائق ثم يبرد قليلا ويسكب نصف كوب في الكيكة

وصحتين




توقيع : eyes beirut


آخر تعديل سما الموج يوم 05-08-2023 في 02:12 PM.
رد مع اقتباس
8 أعضاء قالوا شكراً لـ eyes beirut على المشاركة المفيدة:
, , , , , , ,