المقآدير...
1/- شعيريه
2/- ماء ورد
3/- زعفرإن
4/- 4 بيضآت
5/- سكر
6/- زبده
7/- هيل
الططططططريقة
نضع ماء في قدر وننتظره ألين ما تغلي
المية الحآره وبعده نكسر الشعيريه الى صغار
وبعد لما المويه تغلي نظيف الشعيريه اللي قطعناها
ومن ثم نأتي بالمشخال تبع المآء ونضع الشعيريه فيه
لين تصفى ...
بعدهآ نضع شوي زيت مع شوي بصل لين تشقر
ولعدهآ نضع الأربع البيضآت وننتضرها لين تتكسر
البيضه ... ثم نضع نصف أصبع زبده ونخلطها لين
تميع النصف الزبده ... بعدها نضع الشعيريه
ونضع الهيل والزعفرآن شوي ونضع السكر والماء الورد
ونجلس نحركهآ السن تتجآنس مع بعض وعآفيه ع ققلوبكم ....
.gif "200 (51)")