21-01-2020, 02:57 PM
|
|
|
|
| |
عضويتي
»
1494
|
|
اشراقتي
»
Dec 2019
|
|
كنت هنا
»
08-10-2023 (01:54 AM)
|
|
آبدآعاتي
»
240,105[
+
] |
|
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
] |
|
هواياتي
»
الرسم الهندسي
|
موطني
»
|
جنسي
»
|
مُتنفسي هنا
»
|
|
|
|
|
| |
|
خلطة بهارات السمك
المقادير:
• 5 معلقة صغيرة أوراق الزعتر المجفف المطحون
• 2 معلقة صغيرة ملح
• 2 معلقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار
• 2 معلقة صغيرة فلفل أسود
• 1 معلقة صغيرة كمون مطحون
• 1 معلقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحا
ر • 1 معلقة صغيرة بودرة بصل
• 1 معلقة صيرة بودرة ثوم
• 1 معلقة صغيرة ملح الليمون
طريقة التحضير :
· ضعى جميع البهارات المذكورة فى طبق صغير
ثم قلبيهم مع بعضهم البعض بأستخدام الشوكة حتى يمتزجو
*ببعد ذلك قومى بتخزين البهارات فى وعاء زجاجى محكم الغلق
حيث ان ( هذه المقادير تكفى لعمل 3/4 كوب ).
استخدمى توابل السمك عند الحاجة
( ضاعفى كمية الفلفل الأحمر الحار اذا كنتي من محبى الأكلات الحارة ) .
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ غرآم الروح على المشاركة المفيدة:
|
|
|