الموضوع
:
بسكويت الشاتو بالشوكولاتة
عرض مشاركة واحدة
#
1
21-11-2020, 04:39 PM
عضويتي
»
580
اشراقتي
»
Feb 2018
كنت هنا
»
اليوم (09:09 PM)
آبدآعاتي
»
2,569,173[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
الإطلاع المتنوع الثقافات
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
بسكويت الشاتو بالشوكولاتة
المقادير
-
للعجن
:
حليب : حسب الحاجة (سائل)
بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (خام)
-
للحشوة
:
الشوكولاتة : لوح
الزبدة : 75 غراماً
- طحين : 1 كيلو (أبيض، منخول)
- البيض : 2 حبة
- السمنة : نصف كوب
- سكر البودرة : كوب ونصف
- حليب بودرة : كوب
- الزيت : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الطحين ثم أضيفي الحليب البودرة والملح والبيكنغ باودر
وحركي المكونات.
ضعي في وعاء آخر كلاً من السكر والزيت والسمنة
وقومي بخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية.
أضيفي البيض والفانيليا واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
ضعي الطحين فوق مزيج السكر والبيض
وابدأي بالعجن مع إضافة حليب سائل بالتدريج حتى تتشكل لديكِ عجينة الشاتو.
قسمي العجينة قسمين وضعي بودرة كاكاو على النصف الأول واعجني جيداً.
غطي العجينة واتركيها ترتاح جانباً قبل تشكيلها.
قومي بفرد العجينة وقطعيها بقطاعة البسكويت ورتبيها في صينية الفرن.
حمّي الفرن على حرارة 150 وضعي الصينية فيه على نار هادئة حوالي 10 دقائق.
ذوبي لوح الشوكولاتة
وقومي بخلطه مع الزبدة حتى يصبح المزيج متجانساً
ثم ضعي القليل منها بين قطعتين من البسكويت الفاتحة والغامقة
وهكذا حتى تنتهي الكمية.
رتبيها في الصينية واتركيها جانباً حتى تتماسك جيداً وتبرد
ثم قدميه.
و
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
•
أخطاء المصلين - إعداد reda laby
•
افضل موقع تحميل القرآن باعلى جودة وانقى صوت
•
كتاب الرحيق المختوم ( السيرة الذاتية لحياة الرسول الكريم )
مدوّنتك ..! :
http://3b8-y.com/vb/t56377.html
زيارات الملف الشخصي :
9646
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1,147.43 يوميا
MMS ~
reda laby
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى reda laby
البحث عن كل مشاركات reda laby
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
29728
نِقاطي
»
89017957
تمَّ شُكْرِي
»
58,551
شَكرَت
»
19,965
رَصيدِي
»
9739
نِقَاط التَّحَدِّي
»
14253
تلقَّيْتُ
»
64185
أَرسَلت
»
30155