المقــــــــــــــادير
1/ خيـــــــار
2/ جزر
3/ لهانه
4/ طماطــــــــــم
5/ رهــــــش
6/ زبادي
7/ ليمـــــــــون
8/ بطاطس درتس الحــــــــــار......9/ ذرهـ
الطـــــــــريقة
نقطع كل المقــــــــادير مع بعض الى
معكـــــبات صغـــــــار وبعدهـا نجيب
زبديه ونضع فيهــــــــا زبادي وليمون ورهـــــش
ثم نضع الصوص في السلطه المقطــــــــعة
ذرهـ ونكسر الدريتوس الى كسر عشوائــــــــي
بعد مانخلط كل شيء مع بعــــــض
ثم لتزين نخلي شوي من البطــــــاطس
وبعدها نجيب بقسمــــــاط الأحمر للزينـــــــــه .....
وبالعــــــــــافيه ........
ملاحظة / حصري وخاص لعبق لا أحلل
نقلهــــــــــــا ........