-
-
اسعد الله اوقاتكم يكل خير
اليوم قلت انزلكم{مربين}
youtube tag, invalid entry
مربين يعني ربيان بالعيش
مع حشو العيش على الوجه
بسم الله ابدا
المقادير:
الربيان اللي تبونه
بس يكون موكبير وسط
بهارات كاري بصل مفروم
ثوم مفروم زيت ملح كركم
ماي رز بسمتي
طريقة العمل:
جدر نحط فيه شوية زيت
ونحط شوية بصل وثوم
وعليه الربيان وبهارات وكركم
ونقلبهم ونكون غاسلين
الرز ونقعينه قبل الطبخ
بنص ساعه بماي بارد
ولما نحمر الربيان 10
دقايق نضع عليه الرز
وهليه ماي يدوب يغطي
الرزونتركه الين يتشرب الرز
الماي وبعدها نقصر النار ربع
ساعه الين يستوي وراح نجهز
الحشو مقله ونحط فيه البصل
مع زيت ومقليه الين يصير بني
وبعدها نضيف الربيان ونحط عليه
البهارات والملح ونقلب فيه الين يستوي
ونحطه على الرز والف الف هني وعافيه
ومع الشيف هريسه محد جوعاااان
|
|
|
|