الموضوع: طريقة عمل عجينة فطيرة الحلوى
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 23-02-2020, 04:07 PM
عيون الريم غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 1
 اشراقتي » Feb 2017
 كنت هنا » 10-05-2024 (01:59 PM)
آبدآعاتي » 3,310,149[ + ]
سَنابِل الإبْداع » [ + ]
هواياتي » الأعمـاق من كُل شيء !
موطني » دولتي الحبيبه Syria
جنسي  »
مُتنفسي هنا » صوري مُتنفسي هنا
 
مزاجي:
 
افتراضي طريقة عمل عجينة فطيرة الحلوى






المكونات :-

دقيق - 250 غرام
بيض - 2
صفار بيض - 1
سكر - 50 غرام
زبدة - 100 غرام
خميرة الخباز مذوبة في ملعقتان كبيرتان من الحليب الفاتر - عبوة
ملح - 5 غرام

طريقة العمل :-

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قوالب البريوش
بالزبدة ورشيها بالقليل من الدقيق.
2- ضعي في الخلاط الكهربائي الدقيق، الملح، البيض والخميرة
المذوبة في الحليب.
3- اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي الزبدة تدريجياً.
4- استمري بالخلط لتذوب الزبدة.
5- ضعي خليط البريوش في القوالب واتركيها في مكان

دافئ لحوالي 3 ساعات.
6- اخبزي الفطائر لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتنتفخ.




مواضيع : عيون الريم


رد مع اقتباس