الموضوع
:
الدجاج مع البرغل
عرض مشاركة واحدة
#
1
01-02-2019, 11:14 PM
عضويتي
»
580
اشراقتي
»
Feb 2018
كنت هنا
»
اليوم (02:00 AM)
آبدآعاتي
»
2,741,007[
+
]
سَنابِل الإبْداع
»
[
+
]
هواياتي
»
الإطلاع المتنوع الثقافات
موطني
»
جنسي
»
مُتنفسي هنا
»
مزاجي:
الدجاج مع البرغل
المقادير
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
1 كوب بصل مفروم
ثوم وزنجبيل بحسب الرغبة
1 كوب طماطم مفرومة
1 ملعقة طعام بهارات مشكلة
2 ملعقة صغيرة ملح أو بحسب الرغبة
2 ملعقة طعام رب الطماطم
3 كوب برغل (حبوب القمح المكسرة)
2 لتر ( 8 أكواب) ماء مغلي
الطريقة
1. يوضع القليل من الزيت في قدر
ويضاف البصل المفروم ويقلب حتى يذبل ويصفر،
يضاف الثوم والزنجبيل ثم الطماطم ورب الطماطم والكزبرة والبهارات.
يطهى على نار هادئة حتى تذوب الطماطم.
2. تضاف قطع الدجاج ويحرك الخليط حتى تتغلف قطع الدجاج بخليط البهارات
، يترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
3. تضاف الماء ويترك لمدة 15 دقيقة أخرى.
4. يضاف البرغل ويحرك الخليط، يترك على نار متوسطة،
مع التحريك من حين لآخر، حتى يستوي الدجاج ويصبح من السهل نزع اللحم عن العظم.
5. عندما يستوي الأكل جيدا، يضرب بملعقة خشبية ثقيلة حتى تختفي التكتلات.
يقدم ساخنا
و
المصدر :
منتديات عبق الياسمين
حلقات الاسبوع
•
أخطاء المصلين - إعداد reda laby
•
افضل موقع تحميل القرآن باعلى جودة وانقى صوت
•
كتاب الرحيق المختوم ( السيرة الذاتية لحياة الرسول الكريم )
مدوّنتك ..! :
http://3b8-y.com/vb/t56377.html
زيارات الملف الشخصي :
9927
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1,196.53 يوميا
MMS ~
reda laby
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى reda laby
البحث عن كل مشاركات reda laby
قِطَاف السَّنابل »
مواضيعيٌّ
»
30579
نِقاطي
»
89045864
تمَّ شُكْرِي
»
59,905
شَكرَت
»
20,185
رَصيدِي
»
4779
نِقَاط التَّحَدِّي
»
23114
تلقَّيْتُ
»
65996
أَرسَلت
»
30619